바게트 스크램블드에그 샌드위치
글쓴이: 루시엘 | 날짜: 2012-12-10
조회: 1847
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdhQ%3D&page=135
바게트 스크램블드에그 샌드위치 재료 바게트 1개, 달걀 2개, 양송이버섯 5개, 빨강 파프리카 1/3개, 버터 1큰술, 어린잎 채소·파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 바게트는 5cm 길이로 썬 뒤 속을 판다. 양송이버섯은 큼직하게 다지고, 빨강 파프리카는 잘게 다진다. 2 볼에 달걀과 소금, 후춧가루를 넣고 잘 푼 뒤 달군 팬에 버터를 두르고 녹으면 양송이버섯을 넣어 센 불에 볶다가 익기 시작하면 달걀물을 넣고 약한 불에 젓가락으로 휘저어가며 익힌다. 3 ①의 바게트 속에 어린잎 채소와 ②의 스크램블드에그를 채워 넣고, 파프리카와 파슬리가루를 뿌려 낸다.
갈근소스 돼지안심초밥 조회: 3420 7. 갈근소스 돼지안심초밥 재료 돼지고기(안심) 400g, 대파(흰 부분) 1/2대, 구운 김 1장, 무순·통깨 약간씩, 밥 4공기, 갈근약액(갈근 10g, 다시마 10×... [ 깎꿍토끼 | 2013-06-19 ] 김치말이 묵밥 조회: 3260 김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ... [ 물방울 | 2013-06-19 ] 머위나물 된장무침 조회: 3221 머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머... [ 단풍잎 | 2013-06-19 ] 버섯 들깨볶음 조회: 3006 버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ... [ 꿈과희망 | 2013-06-19 ] 흑임자 콩국수 조회: 2906 흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시... [ 블루베리 | 2013-06-19 ] 두부알밥 조회: 2702 두부알밥 · 주재료 : 두부, 날치알 · 조리시간 : 10분 ■준비재료 두부 ½모, 참기름·청주 1큰술씩, 밥 3공기, 날치알 5큰술, 양념장(간장 3큰술,... [ 앙큼꼬마 | 2013-06-19 ]