|
|
새우튀김 주먹밥 |
| 글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2012-12-10 |
조회: 2008 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdhc%3D&page=143
|
새우튀김 주먹밥
재료
칵테일 새우 10마리, 김(김밥용) 1장, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 3큰술, 무순·소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 단촛물(식초·설탕·청주 2큰술씩, 소금 1/2작은술)
만들기
1 칵테일 새우는 소금물에 담갔다가 물기를 뺀 뒤 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 달걀은 볼에 푼 뒤 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 칵테일 새우에 튀김옷을 입혀 180℃로 예열한 기름에 노릇하게 튀긴다. 3 김은 구운 뒤 1㎝ 폭으로 가늘게 자르고, 무순은 씻어 물기를 털어낸다. 4 분량의 단촛물 재료를 냄비에 넣고 끓인 뒤 밥에 부어 골고루 섞은 다음 동글게 주먹밥을 빚는다. 5 ④의 주먹밥 위에 새우튀김과 무순을 얹고 김으로 띠를 두른다.
|
| |  | 두부장아찌 | 조회: 3724 | | | 두부장아찌 _9백50원 ■준비재료 두부 1모, 국간장 1컵 ■만들기 1 두부는 접시로 잠시 눌러 물기를 뺀다. 2 물기를 뺀 두부를 도톰하게 썰어 국간장에... | | | [ 구사일생 | 2013-05-24 ] | | | |  | 말린 표고고추장볶음 | 조회: 3423 | | | 말린 표고고추장볶음 _1천5백원 ■준비재료 말린 표고버섯 4개, 따뜻한 물 1컵, 들기름 1큰술, 고추장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 표고... | | | [ 고추장소녀 | 2013-05-24 ] | | | |  | 고등어시래기조림 | 조회: 3256 | | | 고등어시래기조림 _1천8백80원 ■준비재료 자반고등어 1마리, 풋고추·말린 고추 1개씩, 마늘 1쪽, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 물 2컵, 불린 시... | | | [ 사탕소녀 | 2013-05-24 ] | | | |  | 감자 샐러드 | 조회: 3103 | | | 감자 샐러드 감자 샐러드보다는 일본 말이 섞인 감자 사라다 라는, 조금은 촌스러운 단어가 잘 어울리는 메뉴다. 보편적으로 활용하는 드레싱이 다양해진 만큼 샐러드도 기... | | | [ 애니랜드 | 2013-05-24 ] | | | |  | 달걀말이와 소시지 구이 | 조회: 3129 | | | 달걀말이와 소시지 구이 엄마가 정성스럽게 싸주시던 도시락을 기억하는 세대라면 달걀말이와 소시지 구이에 대한 추억은 남다를 듯. 보는 것만으로도 그 맛을 짐작할 수 있고, 점... | | | [ 햇님 | 2013-05-24 ] | | | |  | 샌드위치 | 조회: 2786 | | | 샌드위치 무엇을 추억한다는 건 그 당시의 이야기, 음악, 색깔, 향기 등의 기억을 수반한다. 맛에 대한 기억 또한 누구에게나 있을 것이다. 80년대만 해도 지금처럼 식재료가... | | | [ 스마일걸 | 2013-05-24 ] | | | |
|
|
요리 베스트
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
