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요리 베스트
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단호박 김치크로켓 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIeBc%3D&page=112
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 단호박 김치크로켓 재료 단호박 1/2통, 다진 쇠고기 100g, 김치 100g, 밀가루 5큰술, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 빵가루 1컵 만들기 1 단호박은 찜통에 쪄서 껍질을 벗기고 곱게 으깬다. 2 김치는 속을 털어낸 뒤 송송썰고, 쇠고기는 다져서 준비한다. 3 오목한 그릇에 재료를 넣고 양념한 뒤 달걀 밀가루를 넣어 경단처럼 동글게 빚은 뒤 빵가루를 골고루 묻혀 170℃ 기름에 튀겨 낸다. |
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