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요리 베스트
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해물 조랭이떡국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIeBo%3D&page=524
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 해물 조랭이떡국 재료 모시조개 400g, 물 1/2컵, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 달걀 1개, 조랭이떡 400g 만들기 1 모시조개와 물을 넣고 센 불에 한소끔 끓으면 불을 줄이고 15분간 국물을 낸다. 2 조개를 건져내고 체에 밭쳐 냄비에 다시 담고 양념을 하여 끓여준다. 3 조랭이떡은 찬물에 담가 기름기를 뺀 뒤 끓는 조개국물에 넣어 떡이 부드러워질 때까지 끓인다. 4 달걀은 노른자, 흰자를 구분해 지단을 부쳐 모양내어 썬다. 5 조개를 넣어 한소끔 끓인 뒤 그릇에 보기 좋게 담아 낸다. 지단을 올려 완성한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 합격기원 찹쌀떡 열두종류 | 조회: 15566 |
| 11월18일까지 열두밤 남았습니다. 일년 열두달을 열두날로 탕감하고 정성으로 기원하면 긍정의 힘이 불가능을 능히 가능케 하는 기적을 나을거란 신념으로 열두가지 다양... | ||
| [ 블루베리 | 2010-11-08 ] | ||
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| [ 하레 | 2010-11-08 ] | ||
 | 한끼 삭사로도좋아요 초밥틀로 이용한 주먹밥 | 조회: 15493 |
| [ 안나 | 2010-11-08 ] | ||
 | 기침가래 물렀거라!!~궁중 음료 ~배숙 | 조회: 14385 |
| 오늘은 겨울철에 감기와 기침, 가래 등으로 고생하는 분들을 위한 음료인 배숙(또는 배수정과)를 올려 보도록 할게요.. 사실 요새 제가 지독한 감기몸살로 고생하고 있는데요...... | ||
| [ 크티 | 2010-11-08 ] | ||
 | 아귀찜 | 조회: 14210 |
| 아귀찜(큰 한접시-3인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 아귀(1kg-데치기 전), 콩나물(3줌-300g), 미나리(1줌-100g), 바지락(1봉지),... | ||
| [ 슬픈세월 | 2010-11-08 ] | ||
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