|
|
너비아니구이와 파생채 |
| 글쓴이: 요리 | 날짜: 2012-12-12 |
조회: 2128 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIeRI%3D&page=206
|
너비아니구이와 파생채
재료
살치살 300g, 배즙·양파즙·사과즙 1큰술씩, 간장 3큰술, 참기름·깨소금 1과 1/2컵씩, 마늘 2큰술, 후춧가루 약간, 소금·잣가루 1작은술씩, 대파 2대, 오이 1/3개, (파생채 양념)물엿·설탕·깨소금·고춧가루·식초·참기름 1큰술씩
만들기
1 고기는 도톰하게 준비해 핏물을 닦고 분량의 양념에 재었다가 석쇠에 구워낸다. 2 대파, 오이는 곱게 채썰어 찬물에 담근다. 3 파의 양념은 먹기 직전에 무쳐 낸다.
|
| |  | 가지튀김수프 | 조회: 2267 | | | ◆ 가지튀김수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료가지 2개, 토마토 ½개, 오이 ⅓개, 다진 돼지고기 30g, 양파 ¼개, 다진 마늘 1큰술... | | | [ 니브 | 2012-11-16 ] | | | |  | 굴감자수프 | 조회: 2126 | | | ◆ 굴감자수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료대하 6마리, 셀러리 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 ¾컵(½컵 ¼컵), 화이트 와인 ... | | | [ 슬픈세월 | 2012-11-16 ] | | | |  | 대하토마토수프 | 조회: 2022 | | | ◆ 대하토마토수프조리시간40min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료굴 250g, 감자 100g, 우유 300ml, 버터 ½큰술, 이탤리언 파슬리 적당량, 올리브유... | | | [ 말괄랑이 | 2012-11-16 ] | | | |  | 맑은채소수프 | 조회: 1903 | | | ◆ 맑은채소수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 400g, 감자 240g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 당근 120g, 소금... | | | [ 어린늑대 | 2012-11-16 ] | | | |  | 모둠버섯수프 | 조회: 1805 | | | ◆ 모둠버섯수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료모둠 버섯(팽이버섯, 맛타리버섯, 애느타리버섯, 표고버섯 등) 400g, 양파 ½개, 다진 마늘 ... | | | [ 츠키 | 2012-11-16 ] | | | | ![돼지고기 김치찌개]() | 돼지고기 김치찌개 | 조회: 2685 | | | | | [ 애니랜드 | 2012-11-11 ] | | | |
|
|
요리 베스트
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
