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요리 베스트
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돼지갈비 황태찜 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIeRc%3D&page=175
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 돼지갈비 황태찜 재료 돼지갈비 600g, 황태 1마리, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 애벌 양념(청주 2큰술, 생강 2톨, 마른 고추 3개, 소금·후춧가루 약간씩, 생강 2톨), 돼지갈비 양념장(간장 3큰술, 고춧가루·물엿·설탕 2큰술씩, 꿀·고추기름 1큰술씩, 마늘 5톨, 물 1/2컵, 후춧가루 약간) 만들기 1 돼지갈비는 찜용으로 썰어 애벌 양념한 뒤 물을 반쯤 잠기게 넣고 30~40분 끓인다. 2 황태는 물에 씻어 4cm 길이로 썬다. 고추는 송송썬다. 3 분량의 돼지갈비 양념장에 돼지갈비를 넣어 버무린 뒤 끓인다. 어느 정도 졸여지면 황태를 넣고 익었으면 마지막에 고추를 넣는다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 불낙새 전골 | 조회: 3621 |
| 불낙새 전골 [ 재료 ] 쇠고기(불고기감) 300g, 낙지 1마리, 중하 8마리, 팽이버섯 1봉지, 생표고 2개, 청양고추·붉은 고추 1개씩, 양파 ½개, 대파 ... | ||
| [ 가루 | 2013-01-08 ] | ||
 | 굴 배추 샤브샤브 | 조회: 3072 |
| 굴 배추 샤브샤브 [ 재료 ] 굴 400g, 배추 ¼통, 당면 40g, 팽이버섯 1봉지, 대파 1뿌리, 양파·풋고추·붉은 고추 ½개씩, 당근 개, 소금 약간[ 육수 ... | ||
| [ 텐시 | 2013-01-08 ] | ||
 | 해물김치 | 조회: 2831 |
| 해물김치 바다의 향을 느낄 수 있는 해물김치 야채로 담그는 일반 김치와는 다르게 해물로 김치를 담궈보자. 특이하면서 향긋한 바다향을 느낄 수 있다. 난이도 중 열량 ... | ||
| [ 아델리 | 2013-01-08 ] | ||
 | 해물볶음 | 조회: 2569 |
| 해물볶음 여러가지 해물을 고소하게 볶은 해물볶음 한입크기의 해물과 야채를 고소하게 볶아 맛도좋고 먹기도 좋은 볶음요리 난이도 하 열량 130kcal 가격대 1만원... | ||
| [ 개나리 | 2013-01-08 ] | ||
 | 쪽파해물파전 | 조회: 2458 |
| 쪽파해물파전 쪽파와 계란을 넣어 부친 해물파전 여러가지 해물과 쪽파, 계란이 어우러져 바삭하고 고소한 파전. 남편의 술안주로 그만이다. 난이도 중 열량 220kca... | ||
| [ 아인 | 2013-01-08 ] | ||
 | 붕장어탕 | 조회: 2438 |
| 붕장어탕 아내를 위한 보양식 붕장어탕 추운겨울 아내를 위해 끓이는 붕장어탕. 뽀얀 국물과 야채가 어우러져 담백하다. 난이도 상 열량 150kcal 가격대 3만원 ... | ||
| [ 아침 | 2013-01-08 ] | ||
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