테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 515854  
달콤한 고구마크로켓조회 486477  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 444823  
길거리 토스트 만들기조회 430926  
자취생이 좋아하는 저...조회 385442  
싱글인 여동생을 위해...조회 379103  
선물용 약식케익조회 304731  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 303210  
웰빙 새싹두부샐러드조회 302961  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 301415  

이전글 다음글 목록 

무수프

글쓴이: 후루룩소녀  |  날짜: 2012-12-14 조회: 3449
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJcBQ%3D&page=140   복사


무수프


무수프

재료

양파 70g, 대파 5cm, 무 300g, 밥 1/4컵, 닭 육수 2컵, 우유 1/2컵, 생크림 1과 1/2큰술, 버터 1큰술, 레몬즙·소금·백후춧가루 약간씩

>>만들기

1 양파와 파는 가늘게 채썬다. 무는 나박썰기 한다.
2 달군 팬에 버터를 녹여 양파와 파를 볶다가 무를 넣고 노릇해질 때까지 볶는다.
3 ②에 닭 육수와 밥을 넣고 뚜껑을 덮는다. 약한 불에 육수가 반으로 졸 때까지 끓인다.
4 ③을 불에서 내려 식힌 뒤 믹서에 넣어 곱게 간다.
5 냄비에 ④와 우유를 넣어 한소끔 끓인 뒤 생크림과 레몬즙을 넣어 섞는다. 소금과 백후춧가루로 간한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
클래식 양파수프클래식 양파수프조회: 3272
클래식 양파수프 재료 양파 2개, 마늘 3톨, 바게트 1/4개, 치킨스톡 5컵, 파르메산 치즈가루 1컵, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩만들기1 양파와...
[ 안나 | 2013-06-11 ]
양파 고추잡채양파 고추잡채조회: 3187
양파 고추잡채재료 양파·청고추 1개씩, 아삭이고추 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 쌀눈유 2큰술, 청주·굴소스 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 ...
[ 파란구름 | 2013-06-11 ]
양파잼 & 프로슈토 카나페양파잼 & 프로슈토 카나페조회: 3023
양파잼 프로슈토 카나페 재료 잡곡 바게트 1개, 프로슈토 8장, 넝쿨 토마토 4개, 멜론 1/10개, 올리브유 적당량, 굵은소금·통후추 약간씩, 양파잼(중간 크기) 3...
[ 청아 | 2013-06-11 ]
양파 & 가지구이양파 & 가지구이조회: 2856
양파 가지구이 재료 양파 2개, 가지 1개, 바질 2장, 발사믹소스(발사믹 식초 4큰술, 올리브유 2큰술, 프락토올리고당 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 ...
[ 개나리 | 2013-06-11 ]
오이무름국오이무름국조회: 4316
◆ 오이무름국 조리시간 1hr | 재료분량: 4인분 | 난이도: 상재료 늙은오이 1kg, 쇠고기 150g, 두부 70g, 느타리버섯·표고버섯 5g씩, 대파 1대, 고...
[ 크리스탈 | 2013-06-05 ]
맛살감정맛살감정조회: 3980
◆ 맛살감정 조리시간 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중재료 맛살 100g, 풋고추 3~4개양념 고추장 다진 파 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 다진 마늘...
[ 완두콩 | 2013-06-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기