테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503158  
달콤한 고구마크로켓조회 472804  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432627  
길거리 토스트 만들기조회 418178  
자취생이 좋아하는 저...조회 376473  
싱글인 여동생을 위해...조회 370270  
선물용 약식케익조회 297019  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295544  
웰빙 새싹두부샐러드조회 294962  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293644  

이전글 다음글 목록 

바게트 양파수프

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2012-12-14 조회: 2209
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJcRI%3D&page=135   복사


바게트 양파수프


바게트 양파수프

재료

양파 1개, 바게트 10cm, 체다치즈 1/4컵, 버터 1작은술, 올리브유·화이트와인 1큰술씩, 밀가루 1/4큰술, 쇠고기 육수 2와 1/2컵, 월계수 잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩

>>만들기

1 양파는 가늘게 채썬다.
2 팬에 버터를 녹이고 올리브유를 두른다. 양파를 넣어 갈색이 나게 볶다가 밀가루를 넣고 한 번 섞은 뒤 화이트와인을 넣어 향을 낸다.
3 ②에 쇠고기 육수와 월계수 잎을 넣는다. 끓으면 월계수 잎을 건지고 소금과 후춧가루로 간한다.
4 바게트는 1cm 두께로 썬 뒤 토스트기에 넣어 바삭하게 굽는다.
5 수프 볼에 바게트 한쪽을 넣고 체다치즈를 1스푼 올린 뒤 그 위에 수프를 떠 넣는다.
다시 바게트 한쪽을 올리고 체다치즈를 1스푼 올려 250℃로 예열한 오븐에 20분 정도 익힌다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
갈근소스 돼지안심초밥갈근소스 돼지안심초밥조회: 3416
7. 갈근소스 돼지안심초밥 재료 돼지고기(안심) 400g, 대파(흰 부분) 1/2대, 구운 김 1장, 무순·통깨 약간씩, 밥 4공기, 갈근약액(갈근 10g, 다시마 10×...
[ 깎꿍토끼 | 2013-06-19 ]
김치말이 묵밥김치말이 묵밥조회: 3257
김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ...
[ 물방울 | 2013-06-19 ]
머위나물 된장무침머위나물 된장무침조회: 3219
머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머...
[ 단풍잎 | 2013-06-19 ]
버섯 들깨볶음버섯 들깨볶음조회: 3003
버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ...
[ 꿈과희망 | 2013-06-19 ]
흑임자 콩국수흑임자 콩국수조회: 2903
흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시...
[ 블루베리 | 2013-06-19 ]
두부알밥두부알밥조회: 2697
두부알밥 · 주재료 : 두부, 날치알 · 조리시간 : 10분 ■준비재료 두부 ½모, 참기름·청주 1큰술씩, 밥 3공기, 날치알 5큰술, 양념장(간장 3큰술,...
[ 앙큼꼬마 | 2013-06-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기