|
|
인도식 닭볶음카레 |
| 글쓴이: 크리스 | 날짜: 2012-12-21 |
조회: 2245 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJeBE%3D&page=172
|
 인도식 닭볶음카레
재료
닭 안심 350g, 양파·청피망 1개씩, 홍피망 1/2개, 카레 페이스트 1봉(50g), 포도씨유 2큰술, 물 1컵, 토르티아 3~5장, 버터 1큰술, 플레인 요구르트 1개(100g)
만들기
1 닭 안심은 힘줄을 제거하고 잘게 칼집을 넣는다.
2 양파는 굵게 다지고 피망은 2~3cm 크기로 사각썰기 한다.
3 팬에 버터를 두르고 토르티아를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
4 달군 팬에 포도씨유를 두르고 양파를 넣어 볶는다.
5 ④의 양파가 투명해지면 티카마살라, 플레인 요구르트, 닭 안심을 넣고 볶는다.
6 ⑤의 닭 안심이 익으면 피망과 물을 넣고 조린다. 이때 물을 조절해가며 간을 맞춘다.
7 ⑥을 그릇에 담고 구운 토르티아에 싸 먹는다.
|
| |  | 페스토파스타 | 조회: 2463 | | | 페스토파스타 재료 엔젤 헤어 파스타 120g, 마늘 1개, 바질·잣·파르메산치즈 20g씩, 올리브유 1//2컵, 소금·후춧가루 적당량씩, 방울토마토 3개 만들기 1 팔팔... | | | [ 개나리 | 2013-01-16 ] | | | |  | 믹스드베리 요구르트샐러드 | 조회: 4597 | | | 믹스드베리 요구르트샐러드 재료 딸기 1/2컵, 블루베리 1/4컵, 허브샐러드 1컵, 드레싱(플레인 요구르트 1/2컵, 딸기 1/4컵, 꿀 1작은술) 만들기 1 흐르는 물에 허... | | | [ 아침 | 2013-01-15 ] | | | |  | 딸기캔디 | 조회: 3780 | | | 딸기캔디 재료 딸기 6개, 캐러멜 시럽(꿀 3큰술, 물 2작은술) 만들기 1 딸기는 깨끗히 씻은 뒤 표면의 물기를 완전히 제거한다. 2 냄비에 분량의 캐러멜 시럽 재료를 넣어... | | | [ 윈디 | 2013-01-15 ] | | | |  | 딸기 라이스푸딩 | 조회: 3689 | | | 딸기 라이스푸딩 재료 쌀 1/4컵, 우유 1과 2/3컵, 꿀 2큰술, 바닐라에센스 1/2작은술, 소금 약간, 토핑(딸기, 블루베리 약간씩), 소스(꿀 1큰술, 물 1작은술, ... | | | [ 카제 | 2013-01-15 ] | | | |  | 딸기 샐러드김밥 | 조회: 3169 | | | 딸기 샐러드김밥 재료 반으로 썬 딸기 1/4컵, 밥 1공기, 배합초(식초 1/2큰술, 소금 약간), 김 2장, 옥수수 통조림 3큰술, 다진 오이·피망 2큰술씩, 다진 당근 ... | | | [ 어린늑대 | 2013-01-15 ] | | | |  | 딸기 바나나아이스크림 | 조회: 2924 | | | 딸기 바나나아이스크림 재료 딸기 1/2컵, 바나나 1과 1/2개, 플레인 요구르트 1/4컵, 꿀 2작은술, 토핑(슬라이스 딸기 1/6컵, 슬라이스 아몬드 약간) 만들기 1 딸... | | | [ 어린늑대 | 2013-01-15 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
