|
|
인도식 닭볶음카레 |
| 글쓴이: 크리스 | 날짜: 2012-12-21 |
조회: 2243 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJeBE%3D&page=173
|
 인도식 닭볶음카레
재료
닭 안심 350g, 양파·청피망 1개씩, 홍피망 1/2개, 카레 페이스트 1봉(50g), 포도씨유 2큰술, 물 1컵, 토르티아 3~5장, 버터 1큰술, 플레인 요구르트 1개(100g)
만들기
1 닭 안심은 힘줄을 제거하고 잘게 칼집을 넣는다.
2 양파는 굵게 다지고 피망은 2~3cm 크기로 사각썰기 한다.
3 팬에 버터를 두르고 토르티아를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
4 달군 팬에 포도씨유를 두르고 양파를 넣어 볶는다.
5 ④의 양파가 투명해지면 티카마살라, 플레인 요구르트, 닭 안심을 넣고 볶는다.
6 ⑤의 닭 안심이 익으면 피망과 물을 넣고 조린다. 이때 물을 조절해가며 간을 맞춘다.
7 ⑥을 그릇에 담고 구운 토르티아에 싸 먹는다.
|
| |  | 딸기카나페 | 조회: 3166 | | | 딸기카나페 재료 슬라이스 딸기 1컵, 옥수수 식빵 2장, 민트 약간, 소스(딸기잼 2큰술, 물·꿀 1작은술씩) 만들기 1 옥수수 식빵은 밀대로 얇게 밀어 지름 5cm 정도의... | | | [ 루시엘 | 2013-01-15 ] | | | |  | 뚝배기 찹스테이크 | 조회: 4069 | | | 뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩... | | | [ 베베 | 2013-01-14 ] | | | |  | 뚝배기 해물파에야 | 조회: 3395 | | | 뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작... | | | [ 아라 | 2013-01-14 ] | | | |  | 단호박 채소찜 | 조회: 3229 | | | 단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-01-14 ] | | | |  | 닭고기 카레스튜 | 조회: 2962 | | | 닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과... | | | [ 미야 | 2013-01-14 ] | | | |  | 쇠고기국밥 | 조회: 3543 | | | 쇠고기국밥재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 마늘 2톨, 파 5cm, 물 1리터), 무 3cm, 쇠고기(목살) 300g, 쪽파 2줄, 청주 1큰술, 국간장 1... | | | [ 고추장소녀 | 2013-01-11 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
