|
|
술안주나 출출할 땐 그만~ 쫄깃하고 맛있는 감자전 |
글쓴이: 아델리 | 날짜: 2009-01-07 |
조회: 13616 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpKcw%3D%3D&page=29
|
술안주나 출출할 땐 그만~ 쫄깃하고 맛있는 감자전
출출할 때 그만~ 쫄깃하고 맛있는 감자전~
- 재료 : 감자 2개, 호박 1/5개, 양파 1/4개, 밀가루 3큰술, 당근 1/5개, 소금 1/2작은술, 식용유 약간
01. 감자는 껍질을 벗겨 강판에 간 다음 밀가루, 소금을 넣어 반죽을 만든다.
02. 양파는 강판에 간다.
03. 호박과 당근은 채친다
04. 01에 양파 간 것, 채 친 호박과 당근을 넣고 고루 섞는다. 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 떠서 노릇하게 부친다.
05. 완성!
|
| | | 큐브샐러드 | 조회: 4446 | | 큐브샐러드 재료 토마토 1개, 잭치즈(혹은 모차렐라치즈) 50g, 오이 1/2개, 블랙 올리브 5개, 칵테일 새우 8마리, 레몬 1/4개, 드레싱(올리브유·식초 1큰술씩, ... | | [ 레인 | 2014-04-05 ] | | | | | 허브 오징어튀김 | 조회: 4398 | | 허브 오징어튀김 재료 오징어 몸통 부분 1마리, 레몬 1/2개, 감자 전분 2큰술, 튀김옷(달걀 1개, 물 4큰술, 밀가루·감자 전분 2큰술씩, 다진 마늘·오레가노 1작은... | | [ 어린늑대 | 2014-04-05 ] | | | | | 차가운 피망수프와 나초 | 조회: 4364 | | 차가운 피망수프와 나초 재료 홍피망 2개, 방울토마토 5개, 닭 육수 1컵, 생크림 1/2컵, 파프리카 가루(혹은 고운 고춧가루 1큰술), 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩... | | [ 솜사탕 | 2014-04-05 ] | | | | | 어묵 당면 커리볶음 | 조회: 4473 | | 어묵 당면 커리볶음 재료: 수제 어묵 100g, 당면 50g, 초록피망·붉은 피망·양파 ¼개씩, 커리가루·포도씨유 1큰술씩, 간장 ½작은술, 후춧가루·통 깨 약간... | | [ 개나리 | 2014-04-05 ] | | | | | 수제 어묵 | 조회: 4308 | | 수제 어묵 재료: 흰살생선살 250g, 초록 피망·붉은 피망·당근·양파 ¼개씩, 달걀흰자·녹말가루 2큰술씩, 청주·우리밀가루 1큰술씩, 소금 ½작은술, 흰 후춧... | | [ 물망초 | 2014-04-05 ] | | | | | 소시지 미니버거 | 조회: 4453 | | 소시지 미니버거 재료: 수제 소시지 1개, 모닝빵 2개, 치커리 2줄기, 양상추잎·슬라이스치즈 1장씩, 토마토 ½개, 오이피클 4조각, 올리브유·마요네즈·토마토케첩 ... | | [ 청아 | 2014-04-05 ] | | | |
|
|