|
|
술안주나 출출할 땐 그만~ 쫄깃하고 맛있는 감자전 |
글쓴이: 아델리 | 날짜: 2009-01-07 |
조회: 14435 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpKcw%3D%3D&page=33
|
술안주나 출출할 땐 그만~ 쫄깃하고 맛있는 감자전
출출할 때 그만~ 쫄깃하고 맛있는 감자전~
- 재료 : 감자 2개, 호박 1/5개, 양파 1/4개, 밀가루 3큰술, 당근 1/5개, 소금 1/2작은술, 식용유 약간
01. 감자는 껍질을 벗겨 강판에 간 다음 밀가루, 소금을 넣어 반죽을 만든다.
02. 양파는 강판에 간다.
03. 호박과 당근은 채친다
04. 01에 양파 간 것, 채 친 호박과 당근을 넣고 고루 섞는다. 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 떠서 노릇하게 부친다.
05. 완성!
|
| | | 복숭아 와인 컴포트 | 조회: 3926 | | 복숭아 와인 컴포트재료천도복숭아 3개, 화이트와인, 물 2컵씩, 설탕 2/3~1컵, 계피 7cm 길이 1대, 통후추 6알, 팔각 2알만들기냄비에 천도복숭아를 제외한 모든 재료... | | [ 화이트 | 2014-04-02 ] | | | | | 고구마 유자구이 | 조회: 3727 | | 고구마 유자구이재료고구마 2개, 통후추 빻은 것·파슬리가루·마늘가루 약간씩, 유자청·소금물 적당량만들기고구마의 껍질을 벗겨 슬라이스해 소금물에 헹궈 건졌다가 통후추 빻은... | | [ 하얀건담 | 2014-04-02 ] | | | | | 알밤 경단 | 조회: 3602 | | 알밤 경단 재료알밤 10톨, 계핏가루 2작은술, 우유 1/2컵, 카스텔라가루 약간, 물 적당량만들기냄비에 물과 밤을 넣고 밤을 삶는데, 마지막 단계에서 수분을 없애주는 것이 ... | | [ 하레 | 2014-04-02 ] | | | | | 삼색매작과 | 조회: 3515 | | 삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ... | | [ 포레스트 | 2014-04-02 ] | | | | | 알리오 올리오 파스타 | 조회: 3514 | | 알리오 올리오 파스타재료스파게티면 100g, 파르메산치즈 8g, 통마늘 5톨, 페페로치노·파슬리 1g씩, 소금물 15ml, 올리브유 적당량, 소금 약간만들기올리브유를 두른 ... | | [ 아이리스 | 2014-04-02 ] | | | | | 멜란자네 | 조회: 3668 | | 멜란자네재료가지 1개, 모차렐라치즈 20g, 생바질·오레가노 2g씩, 토마토소스 50ml, 파르메산치즈 10g, 올리브유 적당량만들기올리브유를 두른 팬에 슬라이스한 가지 양... | | [ 어린늑대 | 2014-04-02 ] | | | |
|
|