|
|
근대 콩나물국 |
| 글쓴이: 앨리스 | 날짜: 2012-11-24 |
조회: 3183 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLcRE%3D&page=206
|
근대 콩나물국
※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다.
[재료] 근대 10~12장, 콩나물 한 줌, 쇠고기(우둔살) 100g, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 쌀뜨물 6컵
[소스]된장 1½큰술, 국간장 ½큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간
준비하기
1.근대는 줄기를 꺾어 섬유질을 벗겨내고 끓는 소금물에 살짝 데쳐 한입 크기로 자른다.
2 콩나물은 꼬리만 다듬고 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
3 쇠고기와 대파는 곱게 채 썰고, 된장과 국간장은 쌀뜨물에 잘 푼다.
만들기
1.근대는 줄기를 꺾어 섬유질을 벗겨내고 끓는 소금물에 살짝 데쳐 한입 크기로 자른다.
2 콩나물은 꼬리만 다듬고 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
3 쇠고기와 대파는 곱게 채 썰고, 된장과 국간장은 쌀뜨물에 잘 푼다.
|
 |
| |
| |  | 가지튀김수프 | 조회: 2170 | | | ◆ 가지튀김수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료가지 2개, 토마토 ½개, 오이 ⅓개, 다진 돼지고기 30g, 양파 ¼개, 다진 마늘 1큰술... | | | [ 니브 | 2012-11-16 ] | | | |  | 굴감자수프 | 조회: 2027 | | | ◆ 굴감자수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료대하 6마리, 셀러리 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 ¾컵(½컵 ¼컵), 화이트 와인 ... | | | [ 슬픈세월 | 2012-11-16 ] | | | |  | 대하토마토수프 | 조회: 1926 | | | ◆ 대하토마토수프조리시간40min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료굴 250g, 감자 100g, 우유 300ml, 버터 ½큰술, 이탤리언 파슬리 적당량, 올리브유... | | | [ 말괄랑이 | 2012-11-16 ] | | | |  | 맑은채소수프 | 조회: 1805 | | | ◆ 맑은채소수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 400g, 감자 240g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 당근 120g, 소금... | | | [ 어린늑대 | 2012-11-16 ] | | | |  | 모둠버섯수프 | 조회: 1705 | | | ◆ 모둠버섯수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료모둠 버섯(팽이버섯, 맛타리버섯, 애느타리버섯, 표고버섯 등) 400g, 양파 ½개, 다진 마늘 ... | | | [ 츠키 | 2012-11-16 ] | | | | ![돼지고기 김치찌개]() | 돼지고기 김치찌개 | 조회: 2585 | | | | | [ 애니랜드 | 2012-11-11 ] | | | |
|
|
요리 베스트
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
