테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500816  
달콤한 고구마크로켓조회 470184  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430335  
길거리 토스트 만들기조회 415811  
자취생이 좋아하는 저...조회 374849  
싱글인 여동생을 위해...조회 368687  
선물용 약식케익조회 295502  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294056  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293444  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292145  

이전글 다음글 목록 

토란 명란젓국

글쓴이: 꼬마천사  |  날짜: 2012-11-24 조회: 2260
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLcRc%3D&page=192   복사
토란 명란젓국

[재료] 토란 400g, 명란 1개, 두부 ½모, 쪽파 4뿌리, 다시마(사방 10㎝ 크기) 1장, 소금 약간, 물 8컵, 쌀뜨물 2컵
[조미료]다진 마늘 1큰술, 참기름 적당량, 후춧가루 약간
준비하기
1.토란은 껍질을 벗긴 뒤 소금을 넣은 쌀뜨물에 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군다.
2 명란은 옅은 소금물에 씻어 건진 뒤 1㎝ 폭으로 썰고, 두부는 사방 2㎝ 크기로 자른다.
3 쪽파는 4㎝ 길이로 자르고, 다시마는 하얀 가루를 닦아낸 뒤 1×2㎝ 크기로 자른다.
만들기
1.냄비에 참기름을 두르고 토란과 다진 마늘을 넣어 볶다가 물 8컵과 다시마를 넣어 끓인다.
2 ①의 국물이 진하게 우러나면 명란과 두부를 넣고 한소끔 끓이다가 소금과 후춧가루로 간한 뒤 쪽파를 넣어 맛을 더한다.

토란 명란젓국
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
옥수수 베이컨머핀옥수수 베이컨머핀조회: 2313
옥수수 베이컨머핀 유치원 생일 파티 메뉴 옥수수와 베이컨을 넣은 머핀은 빵이라기보다는 키쉬(달걀, 치즈를 넣어 만든 프랑스의 대중적인 파이의 일종)에 가까운 메뉴. 난...
[ 시엘 | 2012-12-10 ]
콘플레이크와 아몬드닭 안심 토티야와 콘샐러드콘플레이크와 아몬드닭 안심 토티야와 콘샐러드조회: 2183
콘플레이크와 아몬드닭 안심 토티야와 콘샐러드 반장 당선 턱 낼 때. 바삭바삭한 토티아와 닭튀김이 어우러진 영양풍부한 간식. 난이도 하 열량 400kcal 가격대 ...
[ 아카시아 | 2012-12-10 ]
미니주먹밥꼬치와 컵과일미니주먹밥꼬치와 컵과일조회: 2102
미니주먹밥꼬치와 컵과일 환경미화 준비하는 날, 엄마의 응원 메뉴 늦게까지 남아서 환경미화를 준비해야 하는 학생 간부들에게 주는 엄마의 응원 메뉴. 난이도 하 열량 1...
[ 블랙엔틱 | 2012-12-10 ]
식빵 덮은 새우버거식빵 덮은 새우버거조회: 1902
식빵 덮은 새우버거 생일 기념으로 한 턱 돌릴 때 일반 패스트푸드 점에서 파는 것 보다 재료의 맛이 훨씬 풍부하게 느낄 수 있다. 난이도 하 열량 400kcal ...
[ 아침 | 2012-12-10 ]
새우튀김 주먹밥새우튀김 주먹밥조회: 1958
새우튀김 주먹밥 재료 칵테일 새우 10마리, 김(김밥용) 1장, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 3큰술, 무순·소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 단촛물(식초·설탕·...
[ 꼬마천사 | 2012-12-10 ]
땅콩소스 치킨사태와 샐러드땅콩소스 치킨사태와 샐러드조회: 1910
땅콩소스 치킨사태와 샐러드 재료 닭고기(안심) 100g, 양상추 1/3통, 래디시 2개, 어린잎 채소 약간, 포도씨유 적당량, 양념(플레인 요구르트 1/2개, 카레가루·파프...
[ 블루베리 | 2012-12-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기