당근으로 만든 파파야샐러드
글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2012-11-24
조회: 3970
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLcRo%3D&page=251
당근으로 만든 파파야샐러드 재료 채썬 당근 1컵, 마른 새우 2큰술, 토마토 중간 크기 1개, 그린빈 90cm 1줄, 다진 마늘·라임 주스·땅콩 1큰술씩, 태국 홍고추 3~4개, 설탕·태국 피시소스 3큰술씩 만들기 1 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 0.5cm 폭으로 채썰고 마른 새우는 따뜻한 물에 5분 정도 불려 준비한다. 2 토마토는 깨끗이 씻어 4등분해 세로로 썰고 그린빈은 3cm 길이로 썬다. 땅콩은 껍질을 벗겨 기름 두르지 않은 팬에 볶는다. 3 절구에 태국 홍고추를 넣고 빻다가 마른 새우-그린빈-당근 순으로 넣고 고루 섞이도록 빻는다. 4 ③을 커다란 그릇에 옮겨 담고 땅콩과 토마토를 넣고 다진 마늘, 라임 주스, 설탕, 태국 피시소스를 넣어 간이 배게 고루 섞은 다음 접시에 낸다.
남편들에게 일러주는 직장상사 요리법 조회: 2733 리더에게만 직원을 부리는 당근과 채찍이 필요할까? 아니다. 일반 직장인들에게도 상사를 부리는 당근과 채찍이 필요하다. 이것이 너무 하극상(?)이라 느껴진다면 적어도 무례한 그... [ 편지 | 2012-09-11 ] 간식 메이커로 만든 엄마표 건강 간식 조회: 2581 언제나 내 아이에게 건강한 먹을거리를 해주고 싶은 것이 엄마의 마음이다.시판 간식에 들어 있는 여러 가지 식품 첨가물이 마음에 걸린다면 직접 만들어보자. 요모조모 쓰임새 많은... [ 아카시아 | 2012-09-11 ] 파닭 & 양파닭 조회: 4169 둘둘치킨, 네네치킨 등의 인기 파닭 따라잡기.간장소스에 담긴 파무침과 고기를 함께 즐기다! 재료닭고기 정육 500g, 찹쌀가루·녹말가루 1/2컵씩, 커리 파우더·스... [ 이슬 | 2012-09-10 ] 갈릭치킨 조회: 3865 또래오래의 갈릭플러스치킨은 튀김옷에 마늘간장소스를 덧발라 만든 것.간장소스에 양념 역할을 하는 마늘 파우더를 첨가해 부드럽고 깊은 맛을 냈다. 재료닭고기 정육 500g... [ 아델리 | 2012-09-10 ] 소이살살 조회: 3767 샐러드와 치킨을 함께 즐기다.각종 채소와 소이소스를 곁들인 순살치킨. 재료닭고기 안심 500g, 청주·맛술·간장 2큰술씩, 찹쌀가루·멥쌀가루 1/2컵씩, 소금·후춧가... [ 초록샤인 | 2012-09-10 ] 수제 햄버거 조회: 3505 ■준비재료양파·토마토 1개씩, 샐러드채소·올리브오일 적당량씩, 토마토소스(토마토 2개, 토마토페이스트 4큰술, 다진 마늘 ½큰술, 물 2컵, 월계수잎 1장, 소금·... [ 아픈마음 | 2012-09-10 ]