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요리 베스트
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코코넛 밀크 찹쌀볼 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLchE%3D&page=111
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재료 찹쌀가루 125g, 뜨거운 물 120ml, 올리브유 2~3방울, 색깔별 식용 색소 조금씩, 물 2컵, 코코넛 밀크 100ml, 설탕 3큰술, 소금 1/8작은술 만들기 1 찹쌀가루에 뜨거운 물을 부어 익반죽을 한 뒤 잘 치댄 반죽을 4등분으로 나누어 각기 다른 식용 색소를 넣어 섞는다. 2 ①의 각 반죽을 조금씩 떼어 가늘고 길게 만들어 3~4cm 길이로 썬다. 3 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓으면 올리브유 몇 방울을 떨어뜨리고 ②를 넣어 위로 동동 떠오르면 꺼내 찬물에 한 번 헹군다. 4 작은 냄비에 코코넛 밀크와 설탕, 소금을 넣어 약한 불에 따뜻할 때까지 데운 뒤 불에서 내려 차게 식힌다. 5 오목한 그릇에 ③을 담고 ④를 부어 낸다. ■ 기획 / 이지혜 기자 ■진행 & 사진 / 박정민( www.susan.set ) |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 도드람 으뜸보쌈세트7호 | 조회: 2217 |
| * 모든 레시피는 2인분 기준 1.도드람 으뜸보쌈세트7호구성앞다릿살 보쌈용 500g×2, 뒷다리 사태 500g×2중량2kg가격2만9천9백원2.웰팜포크 가족세트2호구성삼겹... | ||
| [ 베일 | 2013-09-02 ] | ||
 | 담백한 돼지고기마늘찜 | 조회: 2088 |
| 담백한 돼지고기마늘찜 한돈 돼지고기 뒷다릿살은 살집이 두텁고 섬세하며 지방 함량이 적어 담백한 맛을 느낄 수 있다.그뿐만 아니라 피로해소에 효과적인 비타민 b1 등이 풍부해... | ||
| [ 크리스탈 | 2013-09-02 ] | ||
 | 이색 전골 등심스키야키 | 조회: 3340 |
| 이색 전골 등심검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%8a%a4%ed%82%a4%ec%95%b... | ||
| [ 니브 | 2013-09-02 ] | ||
![[힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ③ 케일된장죽](http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201308/28/mediadaum/20130828174259282.jpg) | [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇... | 조회: 2151 |
| [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 ... | ||
| [ 은빛상자 | 2013-09-02 ] | ||
 | 우리 엄마의 요리 비법! | 조회: 1955 |
| 미슐랭 셰프의 정찬 요리가 엄마표 집밥만큼 맛있을까요? 똑같이 만들어도 그 ... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-09-02 ] | ||
![[우먼 동아일보] 입 안 가득 퍼지는 상큼한 레몬 커드 만들기.](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201308/28/thewomandonga/20130828175505779.jpg) | [우먼 동아일보] 입 안 가득 퍼지는 상큼한 ... | 조회: 1984 |
| 과일향이 가득한 커드 한 숟가락, 달콤하고 담백한 파이에 얹어 먹으면 행복은... | ||
| [ 니브 | 2013-09-02 ] | ||
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