|
|
데리야키스테이크버거 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2012-12-04 |
조회: 3482 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLeBc%3D&page=122
|
데리야키스테이크버거
데리야키의 달짝지근한 맛.
스테이크 코스 메뉴를 심플하게 차려낼 때. 샐러드와 고기, 빵을 한 접시에 올려놓은 스타일리시 푸드처럼 근사한 버거.
햄버거 빵 1개 ,안심 1토막(150g) ,
소금·후춧가루 약간씩, 양파·토마토 1/2개씩, 슬라이스 치즈 1장, 미니 야채 50g, 데리야키 소스(포도씨유 3큰술, 간장 2큰술, 청주·설탕 1큰술씩, 물엿 1작은술) 
- 1. 햄버거 빵은 반으로 자른다.
- 2. 팬에 분량의 재료를 넣고 우르르 끓여 데리야키 소스를 만든다.
- 3. 안심에 소금, 후춧가루를 뿌린 다음 뜨거운 팬에서 센 불로 색이 나게 굽는다. 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 속까지 익혀준다.
- 4. 양파는 채 썰어 팬에 노릇하게 굽고, 토마토는 얄팍하게 썰어 씨를 빼준다.
- 5. 빵 위에 토마토→미니 야채→슬라이스 치즈→토마토→안심스테이크→양파 순으로 올리고 데리야키 소스를 뿌린다.
|
| |  | 스터프드메추리알 | 조회: 3123 | | | 스터프드메추리알 ■준비재료메추리알 20개, 다진 빨강·주황 파프리카·오이 1작은술씩, 소금·민트잎 약간씩, 마요네즈 2큰술 ■만들기1 메추리알은... | | | [ 크리스 | 2013-07-16 ] | | | |  | 숫자쿠키 | 조회: 2916 | | | 숫자쿠키 ■준비재료반죽(버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간), 달걀흰자 1개 분량, 슈... | | | [ 햇살 | 2013-07-16 ] | | | |  | 게살달걀탕 | 조회: 2821 | | | 게살달걀탕 ■준비재료달걀흰자 2개 분량, 대파 ¼대, 물 4컵, 다시마(10×10cm) 1장, 냉동게살 80g, 소금·후춧가루 약간 ■만들기1 달걀... | | | [ 후루룩소녀 | 2013-07-16 ] | | | |  | 스케치북도시락 | 조회: 2717 | | | 스케치북도시락 ■준비재료밥 4공기, 식초 1작은술, 소금·설탕 약간씩, 빨강·노랑·주황 파프리카 ½개씩, 슬라이스 치즈 4장, 무순 20g, 반찬... | | | [ 물망초 | 2013-07-16 ] | | | |  | 5색경단 | 조회: 2693 | | | 5색경단 ■준비재료카스텔라가루 9큰술, 녹차가루·코코아파우더 ½작은술씩, 와플쿠키 2개, 보라색 도넛 1개, 찹쌀가루 3컵, 소금 약간 ■만들기1 카... | | | [ 화이트 | 2013-07-16 ] | | | |  | 오리엔탈 율무 밥샐러드 | 조회: 2669 | | | 오리엔탈 율무 밥샐러드재료율무 1컵, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 깡통 아몬드(시판용) 1/4컵, 오리엔탈 드레싱(간장 2큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1/2큰술, 참기... | | | [ 달님 | 2013-07-16 ] | | | |
|
|
요리 베스트
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
