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잣흑미죽

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2012-10-21 조회: 1277
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잣흑미죽




잣흑미죽

 

■준비재료(1인분)
흑미 1큰술, 쌀 4큰술, 잣 2큰술, 물 4컵


■만들기
1 흑미와 쌀은 씻어 30분 정도 물에 불린 뒤 손절구로 곱게 빻는다.
2 종이타월로 잣의 겉기름을 없애고 고깔을 떼어낸 뒤 도마에 종이타월을 깔고 곱게 다진다.
3 흑미와 쌀, 잣을 냄비에 담고 물을 부어 저어가면서 끓이다가 흑미와 쌀이 부드럽게 퍼지면 불을 끈다.

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잣흑미죽잣흑미죽조회: 1277
잣흑미죽 ■준비재료(1인분) 흑미 1큰술, 쌀 4큰술, 잣 2큰술, 물 4컵 ■만들기 1 흑미와 쌀은 씻어 30분 정도 물에 불린 뒤 손절구로 곱게 빻는...
[ 네스다 | 2012-10-21 ]
잣양배추물김치잣양배추물김치조회: 1179
잣양배추물김치 ■준비재료(2인분) 양배추 ½개, 적채 ¼개, 굵은 소금 4큰술, 찹쌀풀(잣가루 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 물 2컵), 물 8컵, 소금·설...
[ 츠유 | 2012-10-21 ]
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게살땅콩버터샐러드 ■준비재료크리미(시판 게살) 150g, 베이비채소 200g, 땅콩버터소스(땅콩버터 2큰술, 포도씨오일·레몬즙 1작은술씩, 볶은 소금 약간...
[ 별님 | 2012-10-18 ]
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[ 별은이뽀 | 2012-10-18 ]
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구운 소시지와 치즈딥 ■준비재료수제 소시지 6개, 레드와인 5큰술, 부순 통후추 5알 분량, 양파가루·마늘가루 1작은술씩, 올리브오일 2큰술, 치즈딥(다진...
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