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요리 베스트
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단호박란 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpMcxo%3D&page=173
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| 단호박란
재료 단호박 1/2통, 대추 1개, 볶은 쌀가루 4큰술, 꿀 2큰술, 호박씨 약간 만들기 1 단호박은 씨를 제거하고 한 김 오른 찜통에 부드럽게 쪄 살만 긁어낸 뒤 체에 내린다. 2 ①의 단호박에 볶은 쌀가루와 꿀을 넣고 고루 섞은 뒤 작은 호박 모양으로 빚어 단호박란을 만든다. 3 대추는 살만 발라내 꽃 모양 틀로 찍고 호박씨는 마른 팬에 살짝 볶는다. 4 ②의 단호박란에 대추와 ③의 호박씨로 장식한다. 오미자 복숭아화채
재료 오미자 1/2컵, 복숭아 1개, 설탕 1컵, 물 6컵 만들기 1 오미자는 잘 씻어 물 5컵과 섞어 하룻밤 정도 우린 뒤 체에 거른다. 2 설탕과 나머지 물 1컵을 냄비에 부어 젓지 않고 끓여 시럽을 만든다. 3 복숭아는 껍질을 벗기고 꽃 모양 틀로 찍어 얇게 썬다. 4 ①의 오미자 우린 물과 ②의 시럽을 고루 섞어 오미자 국물을 만든다. 5 그릇에 ④의 오미자 국물을 담고 ③의 복숭아를 띄운다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 딸기카나페 | 조회: 3196 |
| 딸기카나페 재료 슬라이스 딸기 1컵, 옥수수 식빵 2장, 민트 약간, 소스(딸기잼 2큰술, 물·꿀 1작은술씩) 만들기 1 옥수수 식빵은 밀대로 얇게 밀어 지름 5cm 정도의... | ||
| [ 루시엘 | 2013-01-15 ] | ||
 | 뚝배기 찹스테이크 | 조회: 4106 |
| 뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩... | ||
| [ 베베 | 2013-01-14 ] | ||
 | 뚝배기 해물파에야 | 조회: 3426 |
| 뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작... | ||
| [ 아라 | 2013-01-14 ] | ||
 | 단호박 채소찜 | 조회: 3260 |
| 단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-01-14 ] | ||
 | 닭고기 카레스튜 | 조회: 2992 |
| 닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과... | ||
| [ 미야 | 2013-01-14 ] | ||
 | 쇠고기국밥 | 조회: 3575 |
| 쇠고기국밥재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 마늘 2톨, 파 5cm, 물 1리터), 무 3cm, 쇠고기(목살) 300g, 쪽파 2줄, 청주 1큰술, 국간장 1... | ||
| [ 고추장소녀 | 2013-01-11 ] | ||
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