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요리 베스트
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건고사리잡채 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpMdxQ%3D&page=220
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건고사리잡채 2 당면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다. 3 부추는 깨끗이 씻어 3등분해 끓는 물에 살짝 데치고 당근은 껍질을 벗겨 얇게 채썬다. 4 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 불린 고사리와 다진 마늘을 넣고 볶은 뒤 소금과 후춧가루로 간한다. 5 달군 팬에 올리브유를 두르고 준비한 당근을 볶다가 소금과 후춧가루로 간한다. 6 볼에 ②의 당면과 ④의 고사리를 넣고 부추와 당근을 넣은 뒤 간장, 참기름, 참깨를 함께 넣어 잘 버무린 다음 소금과 후춧가루로 간한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 건고춧잎 게맛살튀김 | 조회: 1842 |
| 건고춧잎 게맛살튀김 재료 건고춧잎 160g, 게맛살(시판용) 8개, 튀김가루 2컵, 달걀 1개, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 적당량, 소스(레몬 1/8개, 레몬즙·간장·... | ||
| [ 베베 | 2012-11-01 ] | ||
 | 건표고버섯 두반장조림 | 조회: 1598 |
| 건표고버섯 두반장조림 재료 건표고버섯 120g, 두반장 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1작은술, 식용유 적당량, 녹말가루·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건표고버섯은 찬물... | ||
| [ 아이 | 2012-11-01 ] | ||
 | 건도라지 베이컨쌈 | 조회: 1296 |
| 건도라지 베이컨쌈 재료 건도라지 180g, 베이컨 12개, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건도라지는 찬물에 담가 반나절 정도 불린 뒤 물기를 완전히 제거한다... | ||
| [ 아이리스 | 2012-11-01 ] | ||
 | 가지오가리 올리브파스타 | 조회: 1199 |
| 가지오가리 올리브파스타 재료 가지오가리 70g, 리가토니 100g, 펜네 80g, 로티니 60g, 올리브유 6큰술, 파르메산 치즈가루 4큰술, 엔초비 1작은술, 소금·통후춧... | ||
| [ 맑음 | 2012-11-01 ] | ||
 | 무말랭이 김롤 | 조회: 1169 |
| 무말랭이 김롤 재료 무말랭이 160g, 김 3장, 찹쌀가루 3큰술, 겨자소스 2큰술, 물 1/2컵, 참깨 약간 양념(고춧가루 2/3컵, 간장·물엿 2큰술씩, 다진 마늘 1큰... | ||
| [ 클로버 | 2012-11-01 ] | ||
 | 오징어볶음덮밥 | 조회: 2560 |
| 오징어볶음덮밥 ■준비재료오징어볶음 1마리 분량, 물 1컵, 녹말물 2큰술, 밥 4공기, 미나리잎·통깨 약간씩■만들기1 달군 프라이팬에 오징어볶음을 넣고 볶... | ||
| [ 물망초 | 2012-10-30 ] | ||
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