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요리 베스트
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건고춧잎 게맛살튀김 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpMeBM%3D&page=163
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건고춧잎 게맛살튀김 2 볼에 튀김가루와 달걀, 물을 넣고 고루 섞은 뒤 소금으로 간해 반죽을 만든다. 3 ②의 반죽에 ①을 넣어 고루 섞은 뒤 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 한 국자씩 올려 노릇하게 튀긴다. 4 볼에 레몬즙을 제외한 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든 뒤 레몬 조각을 넣은 다음 ③의 튀김과 함께 곁들인다.
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| [ 앙큼꼬마 | 2013-02-12 ] | ||
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