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요리 베스트
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우엉 잡채 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpNchE%3D&page=208
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[ 재료 ] 우엉 300g, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 깻잎 3장, 대파 ¼뿌리, 통깨 약간 [ 양념장 ] 풋고추·붉은 고추 1개씩, 올리브 오일·참기름·간장 2큰술씩, 설탕 1작은술 [ 준비하기 ] 1 우엉은 필러를 이용해 7㎝ 길이로 연필처럼 돌려가며 깎는다. 2 풋고추와 붉은 고추는 반 갈라 씨를 뺀 뒤 5㎝ 길이로 채 썰고, 깻잎은 반 갈라 돌돌 말아 채 썬다. 3 대파는 5㎝ 길이로 채 썬 뒤 찬물에 담갔다가 물기를 제거한다. 4 양념장 재료의 풋고추와 붉은 고추는 곱게 다진 뒤 나머지 분량의 재료와 섞어 잡채 양념장을 만든다. [ 만들기 ] 1 팬에 준비한 양념장을 붓고 우엉 채를 넣어 볶다가 국물이 졸아들면 채 썬 고추를 넣고 한 번 더 볶는다. 2 ①을 접시에 담고 깻잎 채와 대파 채를 얹은 뒤 통깨를 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 단호박 두부수프 | 조회: 1831 |
| 김보선 단호박 두부수프 ● 재료 단호박 1/2개, 두부 1/4모, 우유 2와 1/2컵, 버터 2작은술, 소금·넛맥 약간씩 ●● 만들기 1 단호박은 반 갈라 속을 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-11-11 ] | ||
 | 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 | 조회: 2650 |
| 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 신선한 버섯 맛을 그대로~ 버섯으로 샐러드도 만들 수 있어요. 카망베르치즈를 곁들이며 더 맛있답니다 난이도 중 열량 125kc... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-11-10 ] | ||
 | 빵 | 조회: 2530 |
| 아이들이 간식으로 먹는 빵은 밀가루가 주재료인지라 엄마 마음이 편치 않을 때가 많다. 그래서 유기농밀가루에 엄선한 재료로 정성껏 구운 유기농 빵을 소개한다. 우리 아이에게 안... | ||
| [ 케이트 | 2012-11-10 ] | ||
 | 파프리카 콩물주스 | 조회: 2454 |
| 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%c6%c4%c7%c1%b8%ae%c4%ab nil_profi... | ||
| [ 달 | 2012-11-10 ] | ||
 | 딸기 셀러리주스 | 조회: 2137 |
| 딸기 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%bc%bf%b7%af%b8%ae nil_profile=... | ||
| [ 물방울 | 2012-11-10 ] | ||
 | 블루베리 애플소다 | 조회: 1993 |
| ● 재료 블루베리 80g, 사과 1개, 홍초 1큰술, 탄산수 1컵 ●● 만들기 1 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 블루베리는 3~4개를 남기고 사과와 함께 믹서... | ||
| [ 니브 | 2012-11-10 ] | ||
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