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요리 베스트
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쇠고기 강된장 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpNdRo%3D&page=187
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| 쇠고기 강된장
1 표고버섯은 잘게 다져 쇠고기 다짐육과 섞고 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 2 청고추, 홍고추는 깨끗이 손질해 얇게 송송썬다. 3 달군 냄비에 참기름을 두르고 ①을 넣어 볶는다. 4 ③의 쇠고기 겉면이 익어가면 된장을 넣고 고루 섞어 완전히 익힌다. 5 ④에 고춧가루와 멸치 국물을 넣고 고루 저어가며 약한 불에 끓인다. 6 ⑤가 걸쭉하게 졸아들면 청고추, 홍고추를 넣고 섞어 한소끔 끓인 뒤 불에서 내린다. 취향에 따라 설탕 혹은 꿀을 넣어 단맛을 더해도 좋다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 흑초밤맛탕 | 조회: 1820 |
| 흑초밤맛탕 ■준비재료밤·은행 20알씩, 물 1큰술, 식용유ㆍ검은깨 약간씩, 소스(흑초 100ml, 식초 50ml, 황설탕 100g)■만들기1 밤은 껍질... | ||
| [ 들바람 | 2012-12-17 ] | ||
 | 닭고기수프 | 조회: 1710 |
| 닭고기수프 ■준비재료닭고기 안심 300g, 당근 ½개, 셀러리 2대, 감자 1½개, 양파 ¾개, 마늘 2쪽, 홀토마토 200g, 올리브오일 2큰술, 파프... | ||
| [ 네스다 | 2012-12-17 ] | ||
 | 콩나물국 | 조회: 1641 |
| 콩나물국 ■준비재료국물(멸치 30g, 다시마 20g, 마른 새우 15g, 물 7컵, 마른 고추 2개), 콩나물 250g, 소금 약간, 대파 1대, 청양고추 1개... | ||
| [ 클로버 | 2012-12-17 ] | ||
 | 얼큰대파국 | 조회: 1550 |
| 얼큰대파국 ■준비재료대파·쇠고기 300g씩, 다시마물 15컵, 고기양념(고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1½큰술, 생강즙 ½작은술, 청주·참치액젓·국간장 ... | ||
| [ 로사 | 2012-12-17 ] | ||
 | 과일샐러드 | 조회: 1518 |
| 과일샐러드 ■준비재료그린키위 2개, 골드키위 1개, 단감 ½개, 사과 ¼개, 소스(플레인 요구르트 1개, 포도씨오일 1작은술, 다진 마늘·소금·후춧가루 ... | ||
| [ 라일락 | 2012-12-17 ] | ||
 | 키위배주스 | 조회: 1428 |
| 키위배주스 ■준비재료키위 3개, 배 ½개, 꿀 1큰술■만들기1 키위와 배는 껍질을 벗겨 믹서기에 넣고 간다.2 ①에 꿀을 섞는다. 박ㅁㅅ 가정... | ||
| [ 솜사탕 | 2012-12-17 ] | ||
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