테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 501288  
달콤한 고구마크로켓조회 470598  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430742  
길거리 토스트 만들기조회 416225  
자취생이 좋아하는 저...조회 375138  
싱글인 여동생을 위해...조회 368979  
선물용 약식케익조회 295784  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294345  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293720  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292425  

이전글 다음글 목록 

:: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) ::

글쓴이: 스마일  |  날짜: 2012-09-25 조회: 1468
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpOcRE%3D&page=196   복사


:: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) ::

:: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) ::

멸치강된장은 구수한 감칠맛도 일품이지만, 멸치국물을 따로 낼 시간이 없을 때 물에 풀어 된장국을 끓이면 편해요. 또 멸치강된장을 풀고 감자를 넣어 끓이다가 칼국수를 넣으면 구수한 별미가 됩니다.

1 된장과 고추장을 잘 섞은 후 다진 파, 다진 마늘, 물엿을 넣는다.
2 ①에 곱게 빻은 멸치가루와 다시마가루를 넣고 잘 섞는다.
3 접시에 담아 통깨를 얹는다. 볶은 콩가루를 더하면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
햄치즈 카나페햄치즈 카나페조회: 1791
햄치즈 카나페 가볍게 와인한잔 할 수 있는 안주 치즈를 이용한 카나페는 와인을 마실 때 기본 안주와도 같다. 어떤 와인과도 무난하게 어울리고 준비하기도 간편하므로 가볍게 ...
[ 민들레 | 2012-12-07 ]
가자미 무 조림가자미 무 조림조회: 1702
※ 재료의 분량은 2인분 기준입니다. 가자미 무 조림[재료] 가자미 1마리, 무(6㎝ 길이) 1토막, 마늘 1톨, 생강 적당량, 해물 육수 1컵[조미료...
[ 아픈마음 | 2012-12-07 ]
돼지고기 부추 찜돼지고기 부추 찜조회: 1763
돼지고기 부추 찜[재료] 돼지고기(앞다리 살) 200g, 부추 60g, 생표고버섯 2개, 당근 적당량, 쇠고기 육수 1컵[조미료] 맛술 2큰술, 간장 1½큰술, 설탕 ½...
[ 아이 | 2012-12-07 ]
버섯 참나물버섯 참나물조회: 1563
버섯 참나물[재료] 백일송이버섯 1팩, 참나물 40g, 소금 약간, 야채 육수 ½컵 [조미료] 간장·맛술 1큰술씩, 후춧가루 약간준비하기1 백일송이버섯은 밑동을 자르고 ...
[ 어린새싹 | 2012-12-07 ]
안심스테이크 만들기안심스테이크 만들기조회: 2843
▷ 기본형 안심스테이크 만들기● 재료쇠고기(안심, 2㎝ 두께) 4장, 양파·당근·셀러리 20g씩, 올리브유 3큰술, 삶은 파르팔레(링귀니로 대체해도 좋다) 10...
[ 헤루에 | 2012-12-06 ]
대구살 함박스테이크대구살 함박스테이크조회: 2495
▷ 대구살 함박스테이크● 재료대구살 300g, 양파 ¼개, 당근 30g, 셀러리 1대, 다진 마늘 1작은술, 녹말가루·빵가루 3큰술씩, 달걀노른자 ½개분, 소금...
[ 다크엔젤 | 2012-12-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기