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요리 베스트
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도토리묵 상추겉절이비빔밥 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpOcRY%3D&page=376
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도토리묵 상추겉절이비빔밥 재료 도토리묵 1/2모, 상추 10장, 치커리 5장, 적채 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 대파(5cm 길이) 1대, 오이 1/2개, 밥 2공기, 간장 양념장(진간장 5큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘·설탕·깨소금 1작은술씩) 만들기 1 도토리묵은 깨끗이 씻어 1cm 두께의 3×3cm 크기로 썬다. 2 상추와 치커리는 씻어 뻣뻣한 부분을 썰어내고 2cm 두께로 썬다. 3 적채는 씻어 가늘게 채썰고, 청고추와 홍고추는 반 갈라 씨를 털고 어슷썬다. 4 대파, 오이는 씻어 어슷썬다. 5 분량의 재료를 섞어 간장 양념장을 만든다. 6 볼에 상추와 치커리, 적채, 고추, 대파, 오이를 담고 간장 양념장 3큰술을 넣어 가볍게 버무린다. 7 그릇에 밥을 담고 ①의 도토리묵을 가지런히 얹은 뒤 ⑥을 소복하게 올린 다음 남은 간장 양념장을 곁들인다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 새우탕 | 조회: 7636 |
| 얼마전 횟집앞을 지나가는데 대하가 수족관속에 살아 있더라고요.대하철이 돌아왔네요. 인터넷검색하니까 요즘 대하축제를 하더라고요.소금구이 해먹어도 맛있고 , 찌개 끓여 먹어도 맛... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-10-05 ] | ||
 | 매콤 닭볶음.. | 조회: 7411 |
| 찬바람 불면 생각나는 매콤한 요리 닭볶음탕만드는법 저녁이면 제법 찬바람이 느껴질 정도록 가을로 성큼성큼 다가가네요. 아침 저녁~ 많이 쌀쌀하죠? 요럴때 감기 조심해야 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-10-05 ] | ||
 | 아이를 위한 엄마표 오이 물김치 담그는 법 | 조회: 7505 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 아이를 위해 담근 시원하고 아삭한 오이 물김치 간단하게 담그는 법을 소개하려고 합니다. 제가 얼마전 아이김치 포스팅 ... | ||
| [ 햇살 | 2011-10-05 ] | ||
 | 아내가 샤워할때 나는 요리한다...오징어미나리... | 조회: 7369 |
| 어느날 우연히 d-day를 알려주는 스마트폰 어플을 구동해봤더니 제가 결혼한지가 올해 15년째네요. 10년되었다고...자축아닌 자축을 한지가 어제인데 또 5년이 흘렀습니다. ... | ||
| [ 시엘 | 2011-10-05 ] | ||
 | 우렁쌈장 | 조회: 7280 |
| 1. 구입한 우렁살은 소금을 이용하여 깨끗이 씻은 후 곱게 다진다. 2. 조갯살을 다듬어 곱게 다진다. 3. 고기는 다진 후 양념한다. 4. 손질한 깻잎과 미나리를 송송 썬다... | ||
| [ 비애 | 2011-10-05 ] | ||
 | 파프리카 오징어 두릅 무쌈말이 | 조회: 7108 |
| 파프리카 오징어 두릅 무쌈말이 파프리카와 두릅과 오징어를 이용해서 알록달록 무쌈말이를 만들었습니다 오랜만에 돌돌마는 요리가 나와서 왕비는 기뻤습니다.. 제가 돌돌마리 요리... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-10-05 ] | ||
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