|
|
닭 보리죽 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2012-09-27 |
조회: 1224 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpOcxo%3D&page=203
|
닭 보리죽→ 295㎉
[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 보리쌀·멥쌀 ¼컵씩, 대파(잎 부분) 1뿌리, 마늘 1톨, 소금 약간, 쌀뜨물 4컵
준비하기
1 닭 가슴살은 흰 심줄을 제거하고 적당히 칼집을 넣는다. 2 냄비에 쌀뜨물을 붓고 ①과 대파, 마늘을 넣어 끓인다. 3 ②를 베보에 걸러 국물은 따로 담고, 닭살은 잘게 결대로 찢는다. 4 보리쌀과 멥쌀은 30분 정도 불려 블렌더에 넣고 간다.
만들기
1 냄비에 준비한 보리쌀과 멥쌀을 넣고 1분 정도 볶다가 준비한 닭 국물을 붓고 밥 알갱이가 완전히 퍼질 때까지 죽을 쑨 다음 도시락에 담는다.
|
| |  | 근대 콩나물국 | 조회: 3231 | | | 근대 콩나물국※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. [재료] 근대 10~12장, 콩나물 한 줌, 쇠고기(우둔살) 100g, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 쌀뜨물 6컵[... | | | [ 앨리스 | 2012-11-24 ] | | | |  | 아욱 느타리버섯국 | 조회: 2569 | | | 아욱 느타리버섯국※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. [재료] 아욱 ½단, 느타리버섯 100g, 대파(15㎝ 길이) ½뿌리, 소금 약간 [멸치 국물]다시마(사방... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-11-24 ] | | | |  | 토란 명란젓국 | 조회: 2297 | | | 토란 명란젓국 [재료] 토란 400g, 명란 1개, 두부 ½모, 쪽파 4뿌리, 다시마(사방 10㎝ 크기) 1장, 소금 약간, 물 8컵, 쌀뜨물 2컵 [조미료]다진 마늘... | | | [ 꼬마천사 | 2012-11-24 ] | | | |  | 냉이바지락된장국 | 조회: 2131 | | | 냉이바지락된장국 [재료] 냉이 200g, 바지락 300g, 굵은소금 약간, 대파 ½대, 다진 마늘·고추장 1큰술씩, 생강즙 ½작은술, 물 8컵, 된장 3큰술 만들... | | | [ 이뽄여우 | 2012-11-24 ] | | | |  | 봄동보리새우된장국 | 조회: 2099 | | | 봄동보리새우된장국 [재료] 봄동 200g, 보리새우 50g, 쌀뜨물 8컵, 다진 마늘·고추장 1큰술씩, 생강즙 ½작은술, 된장 3큰술, 마늘잎 ½대, 소금 약간 ... | | | [ 들바람 | 2012-11-24 ] | | | |  | 쑥쇠고기완자탕 | 조회: 1999 | | | 쑥쇠고기완자탕 [재료] 물 8컵, 쇠고기(양지머리) 200g, 다진 마늘·액젓 ½큰술씩, 생강즙 ½작은술, 된장 2큰술, 고추장 1작은술, 대파 ¼대, 참기름·후춧... | | | [ 청아 | 2012-11-24 ] | | | |
|
|
요리 베스트
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
