|
|
닭 보리죽 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2012-09-27 |
조회: 1222 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpOcxo%3D&page=243
|
닭 보리죽→ 295㎉
[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 보리쌀·멥쌀 ¼컵씩, 대파(잎 부분) 1뿌리, 마늘 1톨, 소금 약간, 쌀뜨물 4컵
준비하기
1 닭 가슴살은 흰 심줄을 제거하고 적당히 칼집을 넣는다. 2 냄비에 쌀뜨물을 붓고 ①과 대파, 마늘을 넣어 끓인다. 3 ②를 베보에 걸러 국물은 따로 담고, 닭살은 잘게 결대로 찢는다. 4 보리쌀과 멥쌀은 30분 정도 불려 블렌더에 넣고 간다.
만들기
1 냄비에 준비한 보리쌀과 멥쌀을 넣고 1분 정도 볶다가 준비한 닭 국물을 붓고 밥 알갱이가 완전히 퍼질 때까지 죽을 쑨 다음 도시락에 담는다.
|
| |  | 청국장김치부침개 | 조회: 1151 | | | 청국장김치부침개 ■준비재료 배추김치 ⅛포기, 부추 20g, 양파 ¼개, 부침가루 1컵, 청국장 5큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 ⅔컵, 포도씨오일 6... | | | [ 바이올린 | 2012-09-19 ] | | | |  | 닭가슴살새싹비빔밥 | 조회: 1197 | | | 닭가슴살새싹비빔밥 ■준비재료 닭가슴살 2쪽, 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩, 현미밥 2공기, 새싹채소 100g, 초고추장(고추장 3큰술, 매실청·깨소금... | | | [ 달 | 2012-09-19 ] | | | |  | 오이돌나물소박이 | 조회: 1042 | | | 오이돌나물소박이 ■준비재료 오이 3개, 소금 약간, 돌나물 80g, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕·액젓 1작은술씩 ■만들기 1 오이는 반으... | | | [ 초록샤인 | 2012-09-19 ] | | | |  | 얼갈이물김치 | 조회: 1019 | | | 얼갈이물김치 ■준비재료 얼갈이배추 4포기, 미나리 20g, 홍고추 4개, 마늘 5통, 소금 약간, 밀가루 2큰술, 물 5컵, 설탕 1작은술 ■만들기 1 ... | | | [ 물망초 | 2012-09-19 ] | | | |  | 토마토 연두부냉채 | 조회: 1715 | | | 김영빈 토마토 연두부냉채 재료 토마토 4개, 연두부 1모, 오이 1개, 양파 1/2개, 날치알 3큰술, 바질 약간, 냉채소스(올리브유 4큰술, 식초 2큰술, 다진 양파·다진... | | | [ 크티 | 2012-09-18 ] | | | |  | 아롱사태 죽순 매운 냉채 | 조회: 1393 | | | 김은경 아롱사태 죽순 매운 냉채 재료 아롱사태 500g, 죽순 400g, 대파 1대, 양파 1/2개, 통후추 1작은술, 밑간(간장·참기름 1큰술씩, 후춧가루 약간), 냉채소... | | | [ 루베트 | 2012-09-18 ] | | | |
|
|
요리 베스트
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
