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요리 베스트
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매시트 고구마 춘권피말이 ,고구마 칩 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpOeBQ%3D&page=200
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◇매시트 고구마 춘권피말이 재료 ∥ 고구마 2개, 춘권피 10장, 건포도·생크림 ⅓컵씩, 호두 ¼컵, 계핏가루 1작은술, 달걀물 적당량 조미료 ∥ 설탕 2작은술, 소금 ¼작은술 ● 이렇게 준비하세요 1_고구마는 껍질을 벗기고 무르게 삶아 볼에 넣고 주걱으로 눌러 굵직하게 으깬 뒤 설탕과 소금을 넣어 간한다. 2_건포도는 미지근한 물에 담가 불린 뒤 호두와 함께 굵직하게 다진다. 3_①의 고구마에 다진 건포도와 생크림, 호두, 계핏가루를 넣고 섞는다. ● 이렇게 만드세요 1_춘권피에 준비한 고구마를 채운 뒤 길쭉하게 모양내 싼 다음 끝부분은 달걀물을 묻혀 고정시킨다. 2_210℃로 예열한 오븐에 ①의 춘권피말이를 넣어 20분 정도 굽는다. ◇고구마 칩 재료 ∥ 고구마 2개, 올리브 오일 1큰술 조미료 ∥ 버터 1작은술, 소금 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_고구마는 살이 통통하면서 길쭉하고 고른 것으로 준비해 껍질째 씻는다. 2_동그란 모양을 살려 너무 두껍지 않게 저며 썬다. ● 이렇게 만드세요 1_버터를 얇게 바른 오븐 팬에 자른 고구마를 겹치지 않게 담고 올리브 오일과 소금을 약간씩 뿌린다. 2_180℃ 오븐에서 5분간 굽다가 뒤집어 5분 정도 다시 굽는다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 레몬소다비어 | 조회: 1941 |
| 레몬소다비어 맥주+소다수+레몬즙 맥주 맛은 그대로 살린 채 레몬의 새콤함이 더해진 칵테일 난이도 하 열량 80kcal 가격대 1만원 이하 조리시간10분 ... | ||
| [ koendi | 2012-12-04 ] | ||
 | 레드아이 | 조회: 1865 |
| 레드아이 맥주+토마토주스 맛이 의심스러운 조합이지만, 맥주의 쌉쌀함과 싱싱하고 시원한 토마토주스가 어우러져 시원하고 개운하기까지 한 칵테일. 난이도 하 열량 80... | ||
| [ 하늘 | 2012-12-04 ] | ||
 | 애플잭라이트 | 조회: 1719 |
| 애플잭라이트 양주+사과주스 사과의 향보다 브랜디의 강렬함이 더해 칵테일이라는 느낌이 강하게 느껴진다. 난이도 하 열량 80kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-12-04 ] | ||
 | 물랭루주 | 조회: 1624 |
| 물랭루주 양주+파인애플주스+와인 스파클링와인이 들어가서 칵테일이라기보다 톡톡 튀는 파인애플에이드를 마시는 것 같은 느낌의 칵테일. 난이도 하 열량 80kcal 가... | ||
| [ 아델리 | 2012-12-04 ] | ||
 | 매운양념닭볶음 | 조회: 2869 |
| 매운양념닭볶음 쫄깃쫄깃 매콤한 양념닭볶음 닭다리살을 튀기지 않고 낮은 온도의 기름에 데치면 살이 부드러워지고 식어도 딱딱해지지 않는다. 난이도 하 열량 264kcal... | ||
| [ 아침 | 2012-11-29 ] | ||
 | 느타리버섯 제육볶음 | 조회: 2477 |
| 느타리버섯 제육볶음 부드러우면서도 맛있는 제육볶음 제육볶음은 식으면 기름기 때문에 딱딱해진다. 돼지고기 안심을 이용하면 고기가 부드러우면서 식어도 뻣뻣해지지 않는다. 또한... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-11-29 ] | ||
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