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요리 베스트
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고구마 시나몬 머랭 ,고구마 수프 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpOeBU%3D&page=235
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◇고구마 시나몬 머랭 재료 ∥ 고구마 4개, 달걀흰자 2개 분량 조미료 ∥ 설탕 2큰술, 계핏가루 1작은술, 소금 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_고구마는 껍질째 깨끗이 씻어 1㎝ 두께로 동글동글 썬다. 2_끓는 물에 ①의 고구마와 소금을 넣고 부드럽게 삶는다. 3_유리볼에 달걀흰자를 넣고 거품을 내다가 설탕을 몇 번에 나누어 넣은 뒤 단단하게 거품을 내 머랭을 만든다. ● 이렇게 만드세요 1_오븐용 작은 그릇에 고구마를 담고 머랭을 적당히 덜어 얹은 뒤 계핏가루를 뿌린 다음 200℃ 오븐에 5분 정도 굽는다. 2_따뜻할 때 계핏가루를 조금 더 뿌려 향을 더한다. ◇고구마 수프 재료 ∥ 고구마 3개, 생크림 ½컵, 호두·건포도 약간씩, 우유·물 1컵씩 조미료 ∥ 소금·버터 2작은술씩 ● 이렇게 준비하세요 1_고구마는 껍질을 벗기고, 너무 굵직하지 않게 마구 썬다. 2_달군 냄비에 버터를 두르고 고구마를 넣어 살짝 볶다가 물을 붓고 끓인다. 3_호두와 건포도는 굵직하게 다진다. ● 이렇게 만드세요 1_고구마가 익으면 불에서 내려 식힌 뒤 믹서에 갈아 다시 냄비에 담고 우유와 생크림을 부은 다음 소금으로 간을 맞추며 끓인다. 2_①의 고구마 수프가 뜨거울 때 그릇에 담고, 호두와 건포도를 올려 맛을 더한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 고구마 우유 범벅,고구마 파이 케이크 | 조회: 999 |
| ◇고구마 우유 범벅재료 ∥ 고구마 3개, 단호박 개, 우유 3컵, 시리얼 ½컵, 장식용 냉동 과일 약간조미료 ∥ 설탕 2작은술, 소금 약간● 이렇게 준비하세요... | ||
| [ 스위트 | 2012-10-09 ] | ||
 | 고구마 시나몬 머랭 ,고구마 수프 | 조회: 949 |
| ◇고구마 시나몬 머랭 재료 ∥ 고구마 4개, 달걀흰자 2개 분량조미료 ∥ 설탕 2큰술, 계핏가루 1작은술, 소금 약간● 이렇게 준비하세요1_고구마는 껍질째 깨끗... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-10-09 ] | ||
 | 매시트 고구마 춘권피말이 ,고구마 칩 | 조회: 1010 |
| ◇매시트 고구마 춘권피말이 재료 ∥ 고구마 2개, 춘권피 10장, 건포도·생크림 ⅓컵씩, 호두 ¼컵, 계핏가루 1작은술, 달걀물 적당량조미료 ∥ 설탕 2작은... | ||
| [ 사랑 | 2012-10-09 ] | ||
 | 양갈비 오븐구이 | 조회: 1846 |
| 양갈비 오븐구이 기름긴 뺀 양갈비 양갈빗살로 만드는 양갈비 오븐구이 난이도 하 열량 420kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 양갈비 1kg ,다... | ||
| [ 하레 | 2012-10-08 ] | ||
 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 조회: 1431 |
| 구운 양고기 곁들임 채소 양고기 채소 샐러드 어깨 갈빗살을 구워 더 맛있는 양고기 요리. 거기에 채소까지 먹으면 샐러드까지 된다. 난이도 중 열량 350kcal ... | ||
| [ 파란눈물 | 2012-10-08 ] | ||
 | 램 토핑 토르티야 | 조회: 1313 |
| 램 토핑 토르티야 쫀득하게 씹히는 양고기로 만든 토르티야 양 뒷다리살와 각종 모차렐라 치즈로 만드는 램 토핑 토르티야. 난이도 중 열량 254kcal 가격대 3만... | ||
| [ 크리스 | 2012-10-08 ] | ||
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