 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맛깔스러운 반찬& 꽃게 무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtGcQ%3D%3D&page=615
|
||
꽃게무침
재료;꽃게4마리,풋고추2개,붉은고추1개,대파1대 양념장;간장,소금약간,고춧가루5큰술,설탕2큰술,멸치액젓1큰술 맛술1큰술,꿀(물엿),다진마늘1큰술,생강1작은술,
순서1;게를 솔로 문질러 씻고,게딱지를 떼어낸다. 순서2;손질한 게는 몸통을 4등분한다음, 집게발을 칼로 두드리거나 잘라낸다. 순서3;준비한 꽃게위에 소금으로 살살 뿌린다음 뒤적인다.
순서4;큰 볼안에 게를 담고 양념장을 넣어 버무리면 된다.
순서5;고추와대파는 어슷썰어 넣는다. 마지막 통깨로 마무리하면 완성!
팁;꽃게를 무친다음 미나리를 넣어도 독특한 향이 나 맛있다. 무친 꽃게는 바로 먹어도 좋지만 2~3일이 지나 약간 익은 다음 먹으면 더욱 감칠맛이 난다.
싱싱한 꽃게의 맛을 그대로 느낄수 있는
맛깔스러운 반찬으로 맛이 담백하고
소화가 잘 되어
허약 체질인 사람에게도 좋은 메뉴랍니다...
많이 많이 드세요~^^ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
| 퓨전 감자전피자--감자와 피자를 함께~ | 조회: 36650 | |
| [재 료] 감자 작은거 3개, 소금 조금, 밀가루 5스푼, 붉은고추 1개, 풋고추 1개, 피자소스, 피자치즈, 파슬리가루 조금 ~ 스푼은 그냥 밥수저에요. [만드는 방법]... | ||
| [ 천칭자리 | 2009-04-12 ] | ||
 | 멜라민 걱정없고 두뇌에도 좋은 삼치구이 | 조회: 42210 |
| 소스재료 간장,고춧가루,깨소금,참기름,파,고추,마늘 고등어, 삼치, 꽁치 그 중 비린내 덜나고 가격착한 삼치형제를 준비했어요^^ 등푸른생선은 아미노산과 불포화지방산이 풍부해서... | ||
| [ 블랙로즈 | 2009-04-11 ] | ||
 | 반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육 | 조회: 64976 |
| 요리재료 불린표고버섯 15개 청,홍피망 각 1/2개씩 키위1개파인애플 2조각 소금과 참기름 각 1/2작은술 ( 표고버섯 밑간) 튀김옷 : 녹말1/2컵 달걀흰자1개소스: 물1컵... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2009-04-10 ] | ||
.JPG) | 이쁜 삼각깁밥 | 조회: 57088 |
| 정말 손쉽게 만들 수 있는 이색삼각 주먹밥이예요.^^도시락으로도 좋구요.간편하게 먹을 수 있어서 더 좋답니다.자아.그럼 같이 만들어보아요.^^ 작은 새우는 맛술(... | ||
| [ 다크엔젤 | 2009-04-09 ] | ||
 | 해물 볶음우동~ | 조회: 66185 |
| 해물볶음우동(1-2인분) 재료준비(밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 우동 사리면(1봉지), 오징어(2분의 1마리), 새우 살(1줌), 양파(3분의 1개), 당근(6분의 개).... | ||
| [ 츠키나 | 2009-04-08 ] | ||
 | 간편 봄 요리 '멍게 비빔밥' 만들기 | 조회: 101360 |
| 매화와 유채같은 꽃들이 봄을 알리는 꽃들입니다. 냉이와 달래같은 봄나물들도 땅의 기운을 받아 봄을 전해주지요. 바다에도 봄을 알려주는 녀석들이 있는데, 바로 멸치와 도다리 그... | ||
| [ 백설공주 | 2009-04-07 ] | ||
  611 612 613 614 615 616 617 618 619 620   |
 |
