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요리 베스트
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닭고기데리야키조림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtGchU%3D&page=124
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| "반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요." 닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루 ½컵, 식용유 적당량, 마늘 3쪽, 대파 1대, 데리야키소스(다시마물 5큰술, 간장 4큰술, 청주·설탕 2큰술씩, 조청·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간) 1 닭날개는 끓는 물에 살짝 데친 후 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 닭날개에 녹말가루를 조물조물 묻힌다. 3 170℃로 달군 식용유에 ②를 넣고 두 번 정도 바삭하게 튀긴다. 4 마늘은 모양을 살려 저며 썰고, 대파는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 5 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓인 후 마늘과 튀긴 닭을 넣고 고루 버무려 간이 배게 조린다. 6 접시에 파채를 담고 ⑤를 올린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 돼지고기고추장볶음 도시락 | 조회: 3216 |
| 쌈으로 먹으면 더 맛있는 한국식 메뉴 돼지고기고추장볶음 도시락 재료(2인분) 돼지고기(목살) 슬라이스 10장, 청주 4큰술, 양파 1/2개, 피망 1개, ... | ||
| [ 구사일생 | 2013-07-15 ] | ||
 | 샐러드 도시락 | 조회: 3033 |
| 건강 재료로 만든 다이어트 메뉴 샐러드 도시락 재료(2인분) 밥 2공기, 소금·다진 파 약간씩, 명란젓 2작은술, 김밥용 김 1장, 두부 1/2모, 된장 드레싱(일본된장·... | ||
| [ 스위티 | 2013-07-15 ] | ||
 | 시래기 주먹밥 | 조회: 2800 |
| 시래기 주먹밥 비타민 듬뿍, 시래기 주먹밥 바쁜 아침 남편을 위해 준비해 보자. 한입크기로 만들면 깔끔하고 빠르게 즐길 수 있다. 난이도 하 열량 210kcal 가... | ||
| [ 장미 | 2013-07-15 ] | ||
 | 뽕잎 주먹밥 | 조회: 2741 |
| 뽕잎 주먹밥 뽕잎을 넣은 주먹밥 식이섬유가 녹차의 4배라는 뽕잎을 넣어 주먹밥을 해 보자. 바쁜아침, 간편하게 즐길 수 있는 영양 주먹밥 난이도 하 열량 210kc... | ||
| [ 로사 | 2013-07-15 ] | ||
 | 우엉 주먹밥 | 조회: 2625 |
| 우엉 주먹밥 담백한 우엉 주먹밥 우엉을 넣어 담백한 맛이 일품인 우엉 주먹밥. 토핑을 미리 만들어 놓으면 아침에도 금방 만들 수 있다. 난이도 하 열량 210kca... | ||
| [ 바람 | 2013-07-15 ] | ||
 | 치즈주먹밥 | 조회: 2451 |
| 치즈주먹밥 고소한 한우 치즈 주먹밥 아이들 아침이나 영양간식으로도 좋은 한우 치즈 주먹밥. 귀여운 캐릭터 모양으로 만들면 아이가 더욱 즐거워한다. 난이도 하 열량 ... | ||
| [ 벤자민 | 2013-07-15 ] | ||
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