테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503247  
달콤한 고구마크로켓조회 472880  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432706  
길거리 토스트 만들기조회 418251  
자취생이 좋아하는 저...조회 376538  
싱글인 여동생을 위해...조회 370333  
선물용 약식케익조회 297078  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295606  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295020  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293699  

이전글 다음글 목록 

닭고기데리야키조림

글쓴이: 안나  |  날짜: 2012-09-11 조회: 768
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtGchU%3D&page=221   복사
"반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요."


닭고기데리야키조림


■준비재료

닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루 ½컵, 식용유 적당량, 마늘 3쪽, 대파 1대, 데리야키소스(다시마물 5큰술, 간장 4큰술, 청주·설탕 2큰술씩, 조청·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간)

1 닭날개는 끓는 물에 살짝 데친 후 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 밑간한다.
2 닭날개에 녹말가루를 조물조물 묻힌다.
3 170℃로 달군 식용유에 ②를 넣고 두 번 정도 바삭하게 튀긴다.
4 마늘은 모양을 살려 저며 썰고, 대파는 5cm 길이로 곱게 채썬다.
5 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓인 후 마늘과 튀긴 닭을 넣고 고루 버무려 간이 배게 조린다.
6 접시에 파채를 담고 ⑤를 올린다.


닭고기데리야키조림


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
소면 넣은 비빔오징어소면 넣은 비빔오징어조회: 2060
소면 넣은 비빔오징어 ■준비재료오징어볶음 1마리 분량, 소면 250g, 소금·검은깨 약간씩, 참기름 1큰술■만들기1 달군 팬에 오징어볶음을 넣어 볶는다.2...
[ 크티 | 2012-10-30 ]
불고기불고기조회: 1764
불고기 ■준비재료불고기용 쇠고기 500g, 팽이버섯 40g, 양송이버섯 4개, 양파 1개, 당근 개, 대파 1대, 국간장 6큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘·...
[ 하얀세상 | 2012-10-30 ]
불고기밥불고기밥조회: 1618
불고기밥 ■준비재료현미·물·불고기 2컵씩■만들기1 현미는 물을 넣고 불린다.2 불린 현미와 불고기를 넣고 고루 섞어 고슬고슬하게 밥을 짓는다.
[ 쿠니 | 2012-10-30 ]
불고기볶음국수불고기볶음국수조회: 1277
불고기볶음국수 ■준비재료두꺼운 쌀국수 600g, 부추 8줄기, 달걀 4개, 식용유 약간, 불고기 2컵, 까나리액젓·다진 견과류 4큰술씩■만들기1 쌀국수는 ...
[ 알스크림 | 2012-10-30 ]
방울증편과 생과일방울증편과 생과일조회: 2149
방울증편과 생과일 재료 멥쌀가루(서너 번 빻은 것) 3컵, 생막걸리·물 1/2컵씩, 설탕 1/3컵, 단호박가루·백년초가루 4큰술씩, 매실청 3큰술, 제철...
[ 민들레 | 2012-10-26 ]
견과 찰떡말이견과 찰떡말이조회: 1821
견과 찰떡말이 재료 찹쌀가루 1과 1/2컵, 멥쌀가루 1/2컵, 소금 1작은술, 유자청(혹은 꿀)·뜨거운 물 6큰술, 설탕·식용유 약간씩, 견과 소(다진...
[ 포레스트 | 2012-10-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기