필요한 재료│쇠고기(불고기감) 600g, 팽이버섯 1봉지, 양파 ½개, 쪽파 2뿌리, 양념장(배즙 3큰술, 간장 4큰술, 설탕·청주·다진 마늘·다진 파 1큰술씩, 참기름·깨소금·물엿 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 1_ 쇠고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 준비한 재료를 고루 섞어 양념장을 만든다. 2_ 팽이버섯은 밑동을 자르고 양파는 곱게 채썬다. 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 3_ 볼에 쇠고기, 양파, 쪽파를 넣고 양념장을 섞어 버무려 1시간 정도 잰다. 4_ 팬에 기름을 약간 두르고 양념장에 잰 불고기를 볶다가 팽이버섯을 넣고 함께 볶는다.
요리 베스트
필요한 재료│쇠고기(불고기감) 600g, 팽이버섯 1봉지, 양파 ½개, 쪽파 2뿌리, 양념장(배즙 3큰술, 간장 4큰술, 설탕·청주·다진 마늘·다진 파 1큰술씩, 참기름·깨소금·물엿 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
