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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=174
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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 | 에그베네딕트 | 조회: 3621 |
| 에그베네딕트재료잉글리시머핀·달걀 2개씩, 스팸(1cm 두께로 썬 것) 4장, 새싹채소 1팩(50g), 버터 약간, 쌀눈유 적당량, 식촛물(물 2컵, 식초 2작은술), 홀랜다... | ||
| [ 츠유 | 2013-01-09 ] | ||
 | 스페인식 타파스 플래터 | 조회: 3188 |
| 스페인식 타파스 플래터재료프랑크소시지 4개, 감자·가지 1/2개씩, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 쌀눈유 적당량, 마늘빵(식빵 2장, 다진 마늘 1작은술, 올리... | ||
| [ 된장소녀 | 2013-01-09 ] | ||
 | 햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 | 조회: 2888 |
| 햄 곁들인 와플 구운 채소샐러드재료와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장,... | ||
| [ 포라 | 2013-01-09 ] | ||
 | 버섯볶음 올린 스위스식 로스티 | 조회: 2599 |
| 버섯볶음 올린 스위스식 로스티재료감자 2개, 양파 1/4개, 베이컨 3줄, 애느타리버섯 1/2팩(100g), 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기1 감자... | ||
| [ 츠키나 | 2013-01-09 ] | ||
 | 바나나구이 & 호두 곁들인 생강 프렌치토스트 | 조회: 2372 |
| 바나나구이 호두 곁들인 생강 프렌치토스트재료바나나 2개, 호두 1/3컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1/2작은술, 식빵 4장, 식용유 2큰술, 생강 달걀물(달걀 1개, 우유 1... | ||
| [ 슬픈이별 | 2013-01-09 ] | ||
 | 파오믈렛 | 조회: 2406 |
| 파오믈렛재료잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 잘게 다진 ... | ||
| [ 네스다 | 2013-01-09 ] | ||
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