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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=406
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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![달걀말이 [아들딸 홀로서기]](http://cfile64.uf.daum.net/image/2007054C4E4447D5257F22) | 달걀말이 [아들딸 홀로서기] | 조회: 1564 |
| 요리의 세계는 끝도 없건만... 처음 배우는 초보자에게는 아주 간단한 방법도 요리의 원리를 익히는데는 도움이 된다는 생각이 듭니다 간단한 달걀말이지만 불조절과 후라이... | ||
| [ 레이첼 | 2011-08-12 ] | ||
 | 밥하기 귀찮을때 별미죠! 온가족식사로 좋은 햄... | 조회: 1329 |
| 가족사랑 여름건강의 해결사 수제-마늘햄감자그라탕 어제에 이어 오늘도 몸에 좋은 감자로 만든 요리를 계속 만들어 보기로 했어요. 감자가 주식인 서양에서... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-08-12 ] | ||
 | 추억 속 그 맛...양은 도시락 | 조회: 1232 |
| 뿅!! 안녕하세욤~~^^* 오늘도 감기로 개고생중인 뚱이맘 입니당~ ㅡ_ㅡ;;;;; 어쨌건..오늘은 옛추억을 떠올릴 수 있는 양은도시락 들고 왔어욤~~^^* ... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-08-12 ] | ||
 | 우리 아이 방학 간식 - 유자청 고구마 맛탕 | 조회: 1674 |
| 고구마는 어디에 좋아요? 고구마는 최고의 항암식품이며, 혈압을 낮추고, 다이어트에 좋은 식품으로, 변비에 좋은 섬류질이 풍부하고,알카리성 식품으로, 항산화작용을하며... | ||
| [ 스위티 | 2011-08-11 ] | ||
 | 세가지 맛을 느껴봐요 삼색 칼국수 | 조회: 1337 |
| 오늘도 비가 한 두방울씩 떨어지는군요,,, 오전에 비가 온다고 했다더니~~ 올해는 정말 유난히 비가 많이 내리죠... 냉장실 안에 저번에 장아찌 담으며 색깔낸다고 사다놓은... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-08-11 ] | ||
 | 간단 든든한 아침 - 치즈 오믈렛 밥 | 조회: 1409 |
| 계란 2개, 슬라이스치즈 2장, 청피망, 노랑, 빨강파프리카, 양파 1/4 홍, 노랑파프리카, 청피망, 양파를 잘게 썰어 줍니다. ... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-08-10 ] | ||
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