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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=436
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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| [ 상큼걸 | 2011-06-28 ] | ||
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| 작년에 담근 매실로 만든 매실 쌈장과 매실 장아치 무침 맛있는 매실 쌈장 만들기 작년에 매실을 많이도 담았습니다.. 베란다에 병마다 자리를 차지 하고 있... | ||
| [ 하늘 | 2011-06-28 ] | ||
 | 육우 쇠고기 불고기 볶음 | 조회: 1166 |
| 육우 쇠고기 불고기 볶음 /행복두배요리 육우란 한우 고기와 젖소고기를 제외한 모든 쇠고기를 의미 하지만 고기 생산을 주 목적으로 사육된 얼룩수소를 ... | ||
| [ 맑음 | 2011-06-28 ] | ||
 | <효자동 기름 떡볶이>맛있게 매운맛~ | 조회: 1214 |
| 맛있게 매운맛~추억의 떡볶이 효자동 기름 떡볶이 중학교때....고등학교때....쫄면과 떡볶이를 무진장 좋아해서 엄마한테 참고서 산다고 뻥치고 무진장 사먹... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-06-28 ] | ||
 | 일본초등학교 급식에 나오는 <캴슘... | 조회: 1277 |
| 일본 초등학교 급식에 꼭 올라가는 칼슘왕 톳밥!! 재료 건톳3큰술(3~4인기준),생톳이면 100그램,건표고버섯4~5개,들기름이나 참기름 양념장-구기자맛간장2큰술(진간... | ||
| [ 레인 | 2011-06-28 ] | ||
 | 맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이> | 조회: 1202 |
| 맛이 특종감!! 초간단 베이컨 반숙 게란말이 재료 계란4~5개,굵은소금,베이컨5줄,양상추조금,통후추,포도씨유조금 계란에는 완전식품이라고 할 정도로 모든 영양소... | ||
| [ 월하 | 2011-06-28 ] | ||
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