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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=459
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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| [ 스마일걸 | 2011-05-16 ] | ||
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| 과일 찰떡 집에서 간단하게 떡 만들기 색이 고운 과일찰떡 집에서 떡을 매우 간단하게 해먹을 수 있습니다. 그야말로 찜기에... | ||
| [ 달 | 2011-05-16 ] | ||
 | 솥뚜껑 김치 부침개 | 조회: 2378 |
| 어제 저녁 집으로 돌아오는데 눈발이 날리고 날이 조금 쌀쌀하더군요. 그나마 머플러가 있어 추운건 그런데로 괜찮은데 눈비가 오니 난감했습니다. 3월달엔 겨울이 가는 신호를 ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2011-05-15 ] | ||
 | 닭 볶음탕의 지존 .. 우거지 닭볶음탕 | 조회: 973 |
| 술한잔 하자!! 뭘 먹을까...? 고기를 좋아하거나 해산물을 좋아하거나 매번 먹다보면 좀 색다른 음식하는데가 없을까... 종종 그런 고민으로 가던길을 멈출때가 있지요. ... | ||
| [ 맑음 | 2011-05-15 ] | ||
 | 생과일 깔린 떠먹는 요거트 직접만들기 | 조회: 988 |
| 과일이 바닥에(fruit on the bottom) 있다는 광고를 단 요거트 포장용기들이다. 마켓에 있던 3가지 과일 플레이버(flavor, 맛)가 있는 대로 사가지고 ... | ||
| [ 쿠니 | 2011-05-15 ] | ||
 | 캔옥수수로 초간단 건강 간식만드는 법 | 조회: 1764 |
| 옥수수는 제철이 아니더라도 사시사철 즐기는 곡식중 하나가 되었다. 특히나 세계 최대 옥수수 재배지인 미국에서는 냉동 콘(corn)이나 캔 옥수수가 마켓에서 사계절 싸게( 보... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-05-15 ] | ||
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