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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=468
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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| [ 꼬마천사 | 2011-04-28 ] | ||
 | 명품밑반찬의 귀환! 건강도 책임지는 대박밑반찬... | 조회: 5598 |
| 병원에서 돌아온 도미오님 남편 사랑의 밑반찬 10종세트 봄비가 추적거리던 날, 도미오는 더이상 경제적 뒷감담을 할 수 없어 거동할 수 없는 남편을 모시고 ... | ||
| [ 까꿍 | 2011-04-27 ] | ||
 | 매콤하게~ 집에서 직접 만들어먹는 오징어버거 | 조회: 7306 |
| 며칠 전..마트에 갔다가 햄버거빵이 보이길래 한봉지 업어왔지요~ 한동안 방치해놓고 있다가....ㅡ_ㅡ;; 냉동실에 있던 오징어로 부침 만들어 먹으면서.. 그냥 함 만... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-04-26 ] | ||
 | 두가지맛 롤 샌드위치 | 조회: 6566 |
| 요즘 날씨가 너무 좋네요~ 봄바람도 살랑살랑 꽃잎들도 흩날리고 이런날 도시락 싸서 가까운 공원이라도 가면 좋겠네요~ 허접한 솜씨지만 샌드위치 도시락 준비해봤어요 두가지맛 롤... | ||
| [ 초록나무 | 2011-04-26 ] | ||
 | 코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽... | 조회: 7311 |
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| [ 스마일걸 | 2011-04-26 ] | ||
 | 꽃보다 아름다운 우리집웰빙식! 삼색두부롤 | 조회: 6503 |
| 꽃보다 아름다워 삼색말이두부냉채 머뭇거리는 사이 노란 개나리도 붉은 진달래도 연초록 잎속으로 사라지고 계절은 신록으로 가는 길목에 부는 바람처럼 살랑이고 있습... | ||
| [ 안나 | 2011-04-26 ] | ||
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