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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=493
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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 | 10분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~ | 조회: 5153 |
| good morning~ ^^ 앙팡이 왔어요~~~ 오늘은 앙팡이가 들고온것은.... 음.. 너의 정체가 무어냐..... 돌솥비빔밥인지... 알밥인지..... 뭐라... | ||
| [ 화이트 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄내음이 느껴지는 한입~ 밀전병 쌈 | 조회: 4612 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 봄 내음이 느껴지는 따뜻함과 싱그러움이 느껴지는 밀전병 쌈을 소개하려고 합니다. 밀전병에 ... | ||
| [ 까꿍 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드 | 조회: 4299 |
| 크래미 샐러드를 소개하려고 합니다. 새콤달콤 파인애플에 부드러운 크래미~.. 고소하고 부드러운 흑임자 소스가 어우러져 촉촉하면서도 고소함이 입안에... | ||
| [ 이뽄여우 | 2011-03-04 ] | ||
 | <고추 물김치> | 조회: 4676 |
| 고추 물김치 재료 -풋고추 40개 홍고추 5개 배1/4쪽 무150g 밤 4개 솔부추 70g 까나리 액젖 1큰술 마늘 1큰술 찹쌀풀 약간 천일염 ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄동 야채스프 | 조회: 3749 |
| 뜨겁고 맵다...봄동 야채스프 재료 당근 반개, 양파 한개, 감자 반개, 봄동, 토마토 한개, 샐러리 두줄기 다진마늘 1t, 마른건고추 3개, 올리브오일, 소금, 핫칠리소스 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-03-04 ] | ||
 | 요즘 아들넘이 필받은 음식...나물볶음밥 | 조회: 3636 |
| 요리라고 할것까지는 없구요... 몇일전 아버님 기일때 남은 나물로 볶음밥을 만들어 주었더니 그맛에 반해서 볶음밥을 만들어 줄때에는 아주 순진한 양이 되버린 그런 요리죠. 어린... | ||
| [ koendi | 2011-03-04 ] | ||
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