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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=496
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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 | 왕초보도 멋있게 차리는!초대상음식,오징어말이전>_ | 조회: 3722 |
| 동해안 지역에 100년 만에 쏟아진 눈폭탄으로 막대한 피해를 입은 그곳분들께 깊은 위로의 말씀을 올리고 싶습니다. 이상 한파와 잦은 풍랑주의보로 출어를 자주 못... | ||
| [ 진달래 | 2011-02-28 ] | ||
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| 채식주의 선언! 표고버섯두부새우찜 채식이 질병예방과 체질개선에 좋다는 것이 일반화되면서 채식주의자가 된 남편들을 위해 3월의 첫주를 여는 향긋한 밥상을 차... | ||
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 | 굴비조림 | 조회: 4048 |
| 굴비조림 조림 비싼 굴비니깐 더욱더 맛나게 먹어야겠죠.. 짭조름하게 조리면 밥 한공기가 뚝딱!! 254kcal | 30분 | 초보환영 ... | ||
| [ 아이리스 | 2011-02-27 ] | ||
 | 나물비빔밥 | 조회: 3992 |
| 나물비빔밥 육수로 지은 밥에 야채를 듬뿍 넣은 영양만점 나물비빔밥! 580kcal | 60분 | 보통 분 량 4인분 ... | ||
| [ 가루 | 2011-02-26 ] | ||
 | 고추장북어찌개 | 조회: 3836 |
| 얼큰한 고추장으로 맛을 우려낸.. 고추장 북어찌개를 만들어보세요..정말 맛있어요... 340kcal | 30분 | 보통 분 량 ... | ||
| [ 앨리스 | 2011-02-25 ] | ||
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