테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507062  
달콤한 고구마크로켓조회 477108  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436541  
길거리 토스트 만들기조회 422216  
자취생이 좋아하는 저...조회 379305  
싱글인 여동생을 위해...조회 373043  
선물용 약식케익조회 299459  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297967  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297441  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296104  

이전글 다음글 목록 

개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

글쓴이: 별님  |  날짜: 2008-12-31 조회: 28112
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=50   복사


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골






개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서
참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고,
200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고,

## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ##
♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기



개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고,
(버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접)

** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. **

##  김치 만두 만드는 법은  ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ##
♪ 김치 만두 만드는 방법



개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

김치가 부드러워지면,
고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

버섯과 대파를  넣고,


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

만두와 떡이 익으면,


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서


개운함에 대명사, 떡만두 김치전골

앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
가을 보양식_송이버섯전골가을 보양식_송이버섯전골조회: 2983
가을 보양식_송이버섯전골송이버섯의 향을 해치지 않도록 양념을 많이 넣지 않은 맑은 국물의 전골을 권한다. 오래 끓이거나 익히면 향이 날아가고 쫄깃한 식감이 약해질 수 있으니,...
[ 눈꽃 | 2014-03-03 ]
닭가슴살보다 담백한_송이버섯무화과샐러드닭가슴살보다 담백한_송이버섯무화과샐러드조회: 2862
닭가슴살보다 담백한_송이버섯무화과샐러드송이버섯을 생으로 먹기가 밍밍하다는 이들을 위한 레시피. 송이버섯과 더불어 11월까지 제철인 무화과는 과육이 부드러워 송이버섯의 담백하고...
[ 아침 | 2014-03-03 ]
가을 향이 솔솔_송이버섯밥가을 향이 솔솔_송이버섯밥조회: 2982
가을 향이 솔솔_송이버섯밥반찬뿐만 아니라 밥을 지을 때도 송이버섯을 잘게 썰어 넣으면 향이 입맛을 돋워준다. 다른 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리로 추천.재료(4인분)송이버섯...
[ 쏘이 | 2014-03-03 ]
생송이버섯을 제대로 즐기는 법_송이버섯회생송이버섯을 제대로 즐기는 법_송이버섯회조회: 3008
생송이버섯을 제대로 즐기는 법_송이버섯회일명 ‘송이사시미’라고 불리는데, 송이버섯을 온전히 즐기는 법이라 할 수 있다. 회를 치듯이 얇게 썰어 참기름장에 찍어 먹으면 ...
[ 달님 | 2014-03-03 ]
저온조리 흑돼지구이저온조리 흑돼지구이조회: 2763
저온조리 흑돼지구이 재료 흑돼지목살 200g, 깻잎 1장, 우유 3큰술, 양념게장 1작은술, 명이나물장아찌 1장, 간장 숙성 양념장(간장 3큰술, 다시마 국물 2컵, 대파 1...
[ 아인 | 2014-03-03 ]
모둠 장아찌모둠 장아찌조회: 2804
모둠 장아찌 재료 마른 고추 5개, 마늘 5톨, 양파 2개, 조선간장 1컵, 물 3컵, 참취·오디·돌복숭아 등 각종 제철 나물과 채소 2컵 분량, 레몬즙 적당량 만들기 1...
[ 스리틸걸스 | 2014-03-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기