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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=526
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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 | 밥으로 만든 크로켓 | 조회: 2731 |
| 짜투리 재료가 많이 남아서 밥크로켓을 만들었습니다. ※ 모녀의 부엌에서 컵은 종이컵 기준, 스푼은 계랑스푼 기준입니다. (계랑스푼으로 1큰술은 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2010-11-02 ] | ||
 | 땅콩죽 | 조회: 2490 |
| 생땅콩을 벤쿠버 까지 가지고 와서.. 땅콩 요리 하겠다고 징징거리는 고운매에게 기꺼이 주방을 내어 주던... 좋은엄니님ㅋ 안 내줬으면.. 새벽에 ... | ||
| [ 비애 | 2010-11-02 ] | ||
 | 수험생 든든한 간식,호박씨 약식경단 | 조회: 2582 |
| 오늘은 아이가 오는 시간에 맞추어 약식을 만들었어요.학교에서 돌아오는 시간에 맞추어 뜨끈한 약식! 요거도 좋아하거던요매일 같은 약식을 만들면 식상하니.. ^^오늘은 새콤달콤한... | ||
| [ 개나리 | 2010-11-01 ] | ||
 | 손가락 구멍 뚫어 만든 고구마크로켓 | 조회: 2600 |
| 고구마 400g, 베이컨 3장(long), 슬라이스치즈 3장 고구마는 삶아 덩어리 없이 으깬 후 우유 4~5큰술을 넣고 섞어 줍니다. (고구마... | ||
| [ 별님 | 2010-10-27 ] | ||
 | 고구마김치덮밥 | 조회: 2855 |
| 조금은 특별한 김치 고구마 덮밥이랍니다.우찌 만들었는지~아래로 쫘악~^^ 폼나게 만들어 맛있게 먹었답니다.◈ 환상적인 궁합! 폼나는 고구마 김치덮밥 ◈ [재료] ... | ||
| [ 로사 | 2010-10-26 ] | ||
 | 양파소시지빵 | 조회: 2677 |
| 가끔은 아주 단것이 먹고 싶기도 하고, 가끔은 겁나게 매운맛이 땡기도해요.ㅋ~ 무신 말을 하려고 저러나 싶지는 않으신가요? ^^;;애서는 사람도 아니것만.. 요 간사한 입... | ||
| [ 미레아 | 2010-10-26 ] | ||
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