 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=540
|
||
  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 집 나갈려는 입맛 붙잡는 한치 비빔 쟁반 냉면~~~ | 조회: 3017 |
| 날이 더워서도 않인데~~~ 가끔씩 입맛이 동네 마실 나갈려는 날이 있답니다..ㅎㅎㅎ 그런날이면 뭘 먹어야 하나 심히 고민스럽답니다.. 나 혼자라면 한끼 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2010-08-23 ] | ||
 | 파프리카오이김치와 감자채 오이소박이> | 조회: 2643 |
| 맛도 모양도 아름다운 여름 오미김치 두가지 파프리카 오이김치와 감자채 오이소박이 재료 파프리카오이김치 청오이3~4개,파프리카2~3가지종류,당근,당귀잎,소금,밀가루풀,다... | ||
| [ 눈꽃 | 2010-08-22 ] | ||
 | 입맛 잡아줄 국민찌개 두가지 | 조회: 2957 |
| 홍콩은 불타고 있습니다.(ㅡ.ㅡ)이런 더운 날엔 국도 필요 없지요.그렇다고 밥에 국물없는 마른 찬만 내어 먹을 수도 없고 차가운 얼음 동동 띄운 냉국도 한두번...요럴... | ||
| [ 레시피 | 2010-08-20 ] | ||
 | 마른 반찬 해결해주는 두가지 양념장 | 조회: 2781 |
| 집 이사 후~~ 여러분 그간 안녕들 하셨나용?^^ 며칠이면 후딱 정리하고 편히 쉴수 있을줄 알았는디 고것이 대단한 착오였다는....이주일을 벽에 있는 얼룩까지 지우고 이제는... | ||
| [ 네스다 | 2010-08-20 ] | ||
 | 시판과자도 부럽지 않은**애플파이^^ | 조회: 2599 |
| 파사삭~겹겹이 층층이 결을 보여주렴~ 팡팡~달달한 속살을 보여주렴~ 애플파이. 냉장고속 사과 몇알을 발견했더랍니다. 곳곳이 변해가는 갈색 반점들... 너네도 구해..... | ||
| [ 고추장소녀 | 2010-08-18 ] | ||
 | 바쁜아침에 딱인 호박죽과 호박 콩떡 | 조회: 2994 |
| 간단한 아침에 죽만한게 또 없죠~~ 죽을 워낙 좋아하다보니 한때 죽순이라고 불린적도 있답니다...ㅎㅎㅎ 집에서 흔히 잘 해드시는 죽중 하나가 호박중일꺼... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2010-08-13 ] | ||
  531 532 533 534 535 536 537 538 539 540   |
 |
