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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=602
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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 | 상큼한 수분으로 더위탈출, 가지반찬 | 조회: 3912 |
| 상큼한 여름 가지냉채 즉석에서 쓱쓱 만들어 먹는 가지냉채! * 열량: 36kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원... | ||
| [ 가루 | 2009-07-07 ] | ||
 | 두릅 오징어 말이와 두릅 오징어 김밥 | 조회: 4117 |
| 두릅 오징어 초말이 때 아닌 두릅 요리냐고요? 그러게나 말입니다..요즘은 두릅철은 아니죠.. 몇일전 gs마트에 두릅을 파는걸 보니 엄청 비싸더군요.. 이 두릅요리는 한달전... | ||
| [ 쏘이 | 2009-07-05 ] | ||
 | 싱그러운 나물 비빔밥 | 조회: 3852 |
| 비빔밥 비빔밥은 우리 한식의 전통음식입니다. 비빔밥은 맛도 훌륭하거니와 영양또한 가장 알맞은 칼로리를 지니고 있습니다. 외국 관광객분들이 한국에 와서 가장 먼저 맛을 보... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2009-07-04 ] | ||
 | 돼지갈비의 색다른 변신 | 조회: 3590 |
| 한국식 갈비와 서양식 소스가 만난 돼지갈비 요리입니다. 된장으로 양념해 구워 토마토 소스를 곁들인 돼지갈비 좀 긴가요?^^;;; 퓨전이란 말을 잘 사용하지 않는데 이... | ||
| [ 니브 | 2009-07-02 ] | ||
 | 알록달록 맛있는 중국식 파프리카 잡채 | 조회: 4032 |
| 요리재료 파프리카큰사이즈3개,고추5개,돼지고기200,양파큰거1개양념장-간장2,굴소스1,물엿1,요리술1녹말가루1,참기름1(모두큰술),식용유3큰술,마늘2쪽후추,소금,깨소금,마늘... | ||
| [ 츠키 | 2009-07-01 ] | ||
 | 바게트 가지피자 | 조회: 3999 |
| 가지런한 바게트 가지피자 재료 바게트 1/2개, 가지 1개, 양파 1/4개, 피자치즈, 토마토소스, 소금, 파슬리가루, 파마산치즈가루 ㅡㅡㅡㅡ... | ||
| [ 츠유 | 2009-06-30 ] | ||
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