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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=617
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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 | 담백한 스팸 스파게티 | 조회: 78691 |
| 요리재료 -3인분 기준-스파게티면 1줌, 물 8컵, 소금 1/2작은술, 올리브유 1작은술올리브유 3큰술, 마늘 4개, 청양고추 2개, 스팸 1/3개, 올리브(있으면 넣을 것)... | ||
| [ 물망초 | 2009-03-31 ] | ||
 | 깔끔한 두부 샐러드 | 조회: 67331 |
| 요리재료 두부 1/2모, 방울토마토 3개, 깻잎, 비타민, 치커리 약간씩, 포도씨기름 소스재료 발사믹 식초 2큰술, 다진 양파 1큰술, 포도씨오일 1큰술, 레몬즙 1큰술... | ||
| [ 아이리스 | 2009-03-30 ] | ||
 | 짜장면이 좋아? 짬뽕이 좋아? 집에서 만들어 ... | 조회: 60643 |
| 요리재료 ㅇ짜장면 - 버섯/당근/감자/양파/돼지고기 간건/올리브유/춘장/찹쌀가루(조금)/오이(약간)/면발/계란반쪽^^ㅇ짬뽕 - 오징어/바지락/양파/당근/고추/부추/고추... | ||
| [ 안나 | 2009-03-29 ] | ||
 | 연어로 싼 고구마 볼 | 조회: 71229 |
| 사케마루.사케는 연어(さけ [鮭]), 마루(まる)는 둥근 것을 뜻하는 말로 우리나라 말로 바꾸면 연어볼 정도.고구마를 으깨서 연어로 감싼 것인데 요... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-03-28 ] | ||
 | 가슴 속까지 얼얼한 매운 국물 맛~오징어짬뽕 | 조회: 51577 |
| 요리재료 오징어(1마리), 새우(중하 10 마리), 바지락(1봉지), 양배추(4-5잎), 양파(작은것 1개), 호박(5분의 1개), 당근(약간), 멸치다시마 육수(8컵)- 육... | ||
| [ 헤르시 | 2009-03-27 ] | ||
 | 오븐없이 에스프레소 소스의 립 만들기 | 조회: 52486 |
| 4. 에스프레소 소스의 립(오븐사용 x) 재료 : 등갈비 1kg, 향신채소(양파, 대파, 통마늘), 후추가루와 통후추, 참기름 아주 약간 에스프레소 소스 : 에스프레소 한샷... | ||
| [ 청개구리 | 2009-03-26 ] | ||
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