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요리 베스트
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못난이 로즈메리어묵 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHdRM%3D&page=217
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못난이 로즈메리어묵 동태살 100g, 분홍 새우살 50g, 오징어살(몸통 부위) 마리분, 양파·붉은 피망 개씩, 당근 개, 포도씨유 적당량 양념 달걀흰자·녹말가루 2큰술씩, 우리밀가루·청주·다진 로즈메리 1큰술씩, 소금·흰 후춧가루 약간씩 ① 동태살과 오징어는 손질한 후 굵직하게 자른다. 분홍 새우살은 옅은 소금물에 여러 번 씻어 짠맛을 빼고 체에 건진다. ② 양파, 붉은 피망, 당근은 곱게 다진다. ③ 블렌더에 ①과 ②, 양념 재료를 넣고 입자가 살짝 씹힐 정도로 간다. ④ ③을 숟가락으로 한 큰술 정도 뜬 뒤 160℃ 정도로 달군 기름에 넣고 노릇하게 튀긴 다음 키친타월에 올려 기름을 뺀다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 야콘 약부추 무침 | 조회: 1200 |
| #4 야콘 약부추 무침[ 재료 ] 야콘 ½개, 약부추 ½단, 붉은 양파 1개[ 무침 양념 ] 간장 3큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 식초·참기름 1작은술씩, 소금·통... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-11-05 ] | ||
 | 프렌치토스트 | 조회: 1225 |
| 세상에서 가장 맛있는 프렌치토스트 캐나다의 요리 강사 베이커 베인이 ‘www.watchmojo.com/’이라는 요리 사이트에 올린 프렌치 토스트 레시피. 별다른 재료... | ||
| [ 아이리스 | 2012-11-05 ] | ||
 | 시리얼아이스크림콘 | 조회: 1178 |
| 시리얼아이스크림콘 인도의 워킹맘 헤탈과 아누자가 커리 등의 쉬운 동남아시아 요리를 홈페이지(showmethecurry.com/)에 소개한다. 이 동영상에서는 시리얼을 이용한... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-11-05 ] | ||
 | 홍합강된장 | 조회: 1025 |
:: 김외순 선생의 홍합강된장 ::말린 홍합살이나 조갯살, 새우가루 등을 넣으면 감칠맛이 살아나요. 집된장은 시판 된장보다 짠 편이어서 시판 된장을 사용할 경... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-11-05 ] | ||
 | 멸치강된장 | 조회: 998 |
:: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) ::멸치강된장은 구수한 감칠맛도 일품이지만, 멸치국물을 따로 낼 시간이 없을 때 물에 풀어 된장국을 끓이면 편해요. 또 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-11-05 ] | ||
 | 강된장찌개 | 조회: 956 |
:: 오은경 선생의 강된장찌개 ::강된장은 짭짤하고 자작하게 끓여 강하고 진한 맛을 내는 것이 특징이에요. 하지만 지나치게 짜게 먹는 것은 좋지 않죠. 멥쌀가... | ||
| [ 민들레 | 2012-11-05 ] | ||
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