테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 516846  
달콤한 고구마크로켓조회 487531  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 445811  
길거리 토스트 만들기조회 431877  
자취생이 좋아하는 저...조회 386229  
싱글인 여동생을 위해...조회 379883  
선물용 약식케익조회 305385  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 303868  
웰빙 새싹두부샐러드조회 303595  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 302059  

이전글 다음글 목록 

삼겹살된장무침

글쓴이: 별님  |  날짜: 2012-09-19 조회: 1327
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHdxY%3D&page=243   복사
삼겹살된장무침



삼겹살된장무침

 

■준비재료
상추 5장, 치커리 30g, 양파 ½개, 맥주 3컵, 통후추 1큰술, 생강 1쪽, 마늘 3쪽, 얇게 썬 삼겹살 400g, 된장소스(된장·깨소금 3큰술씩, 꿀·레몬즙 2큰술씩, 참기름·배즙 1큰술씩, 오렌지주스 5큰술, 연겨자·양파즙 1작은술씩, 후춧가루 약간)


■만들기
1 상추와 치커리는 씻어 먹기 좋게 자르고, 양파는 채썰어 얼음물에 10분간 담아 아린 맛을 없앤다.
2 냄비에 맥주, 통후추, 생강, 마늘을 넣고 끓어오르면 삼겹살을 넣어 데친다.
3 데친 삼겹살은 얼음물에 담갔다 건져 물기를 짠 뒤 3~4cm 길이로 썬다.
4 분량의 재료를 섞어 된장소스를 만든다.
5 ③에 ④를 넣어 버무린다.
6 접시에 채소를 깔고 ⑤를 올린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
청국장김치부침개청국장김치부침개조회: 1291
청국장김치부침개 ■준비재료 배추김치 ⅛포기, 부추 20g, 양파 ¼개, 부침가루 1컵, 청국장 5큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 ⅔컵, 포도씨오일 6...
[ 바이올린 | 2012-09-19 ]
닭가슴살새싹비빔밥닭가슴살새싹비빔밥조회: 1343
닭가슴살새싹비빔밥 ■준비재료 닭가슴살 2쪽, 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩, 현미밥 2공기, 새싹채소 100g, 초고추장(고추장 3큰술, 매실청·깨소금...
[ 달 | 2012-09-19 ]
오이돌나물소박이오이돌나물소박이조회: 1184
오이돌나물소박이 ■준비재료 오이 3개, 소금 약간, 돌나물 80g, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕·액젓 1작은술씩 ■만들기 1 오이는 반으...
[ 초록샤인 | 2012-09-19 ]
얼갈이물김치얼갈이물김치조회: 1164
얼갈이물김치 ■준비재료 얼갈이배추 4포기, 미나리 20g, 홍고추 4개, 마늘 5통, 소금 약간, 밀가루 2큰술, 물 5컵, 설탕 1작은술 ■만들기 1 ...
[ 물망초 | 2012-09-19 ]
토마토 연두부냉채토마토 연두부냉채조회: 1860
김영빈 토마토 연두부냉채 재료 토마토 4개, 연두부 1모, 오이 1개, 양파 1/2개, 날치알 3큰술, 바질 약간, 냉채소스(올리브유 4큰술, 식초 2큰술, 다진 양파·다진...
[ 크티 | 2012-09-18 ]
아롱사태 죽순 매운 냉채아롱사태 죽순 매운 냉채조회: 1535
김은경 아롱사태 죽순 매운 냉채 재료 아롱사태 500g, 죽순 400g, 대파 1대, 양파 1/2개, 통후추 1작은술, 밑간(간장·참기름 1큰술씩, 후춧가루 약간), 냉채소...
[ 루베트 | 2012-09-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기