허브 생선구이
글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2012-08-20
조회: 1054
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIcRU%3D&page=190
허브 생선구이 재료 만들기 1 장대는 아가미 쪽에서 내장을 빼내고 소금물에 씻는다. 2 생선 입 안쪽으로 로즈메리를 넣고 생선 표면에 소금, 후춧가루, 바질가루를 뿌리고 문질러 밑간한다 3 생선 표면에 올리브오일을 두르고 그릴에서 굽는다. 4 생선이 익으면 레드 페퍼를 뿌리고 레몬을 적당한 크기로 잘라 곁들인다.
요리 김정은(배화여자대학교 전통조리학과 교수) | 어시스턴트 이유미 이상림 임서형 에디터 송정림 | 포토그래퍼 임태준
삼겹살 김치말이 오븐구이 조회: 2386 삼겹살 김치말이 오븐구이재료삼겹살 200g, 양념(양파즙·사과즙·청주·간장 2큰술씩, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 김치줄기 10장만들기1 ... [ 개나리 | 2012-12-12 ] 현미 잣죽 조회: 2266 현미 잣죽재료발아현미 1컵(물 3컵), 잣 2/1컵(물 1컵), 소금·잣 은행 약간씩만들기1 잣은 고깔을 떼고 종이타월로 살살 닦아낸다. 2 발아현미는 물에 씻지 말고 30... [ 솜사탕 | 2012-12-12 ] 해물 조랭이떡국 조회: 2115 해물 조랭이떡국재료모시조개 400g, 물 1/2컵, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 달걀 1개, 조랭이떡 400g만들기1 모시조개와 물을 넣... [ 스마일 | 2012-12-12 ] 삼색 도미찜 조회: 2037 삼색 도미찜재료도미 1마리(600g), 소금 약간, 청주 3큰술, 대파 2대, 마늘 3톨, 생강 1쪽, 당근 1/2개, 날치알 100g, 석이버섯 20g만들기1 도미는 비늘을... [ 아침 | 2012-12-12 ] 너비아니구이와 파생채 조회: 2111 너비아니구이와 파생채재료살치살 300g, 배즙·양파즙·사과즙 1큰술씩, 간장 3큰술, 참기름·깨소금 1과 1/2컵씩, 마늘 2큰술, 후춧가루 약간, 소금·잣가루 1작은... [ 요리 | 2012-12-12 ] 우거지 두부찌개 조회: 2129 우거지 두부찌개재료우거지 400g, 차돌박이 100g, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 홍고추·청고추 1개, 육수 2컵, 된장 앙념(된장 3큰술, 고춧가루·고추장 1작은술... [ 스위트 | 2012-12-12 ]
요리 베스트
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
