테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 650897  
달콤한 고구마크로켓조회 619412  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 572527  
길거리 토스트 만들기조회 561291  
자취생이 좋아하는 저...조회 488838  
싱글인 여동생을 위해...조회 478884  
선물용 약식케익조회 393124  
웰빙 새싹두부샐러드조회 390188  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 389262  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 385450  

이전글 다음글 목록 

허브 생선구이

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2012-08-20 조회: 2307
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIcRU%3D&page=282   복사


허브 생선구이 

허브 생선구이

재료
장대 1마리, 로즈메리 4~5줄기, 레몬 1개, 레드 페퍼 1작은술, 올리브오일 1큰술, 바질가루 · 소금 · 후춧가루 조금씩

만들기
1 장대는 아가미 쪽에서 내장을 빼내고 소금물에 씻는다.
2 생선 입 안쪽으로 로즈메리를 넣고 생선 표면에 소금, 후춧가루, 바질가루를 뿌리고 문질러 밑간한다
3 생선 표면에 올리브오일을 두르고 그릴에서 굽는다.
4 생선이 익으면 레드 페퍼를 뿌리고 레몬을 적당한 크기로 잘라 곁들인다.


요리 김정은(배화여자대학교 전통조리학과 교수) |
어시스턴트 이유미  이상림  임서형
에디터 송정림 | 포토그래퍼 임태준

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
죽순오미자김치,두릅김치죽순오미자김치,두릅김치조회: 2644
1 죽순오미자김치재료 죽순 300g, 마른 홍고추 2개, 마늘 5쪽, 배 1/2개, 오미자청 1컵, 소금 2작은술, 생수 4컵만들기1_죽순은 쌀뜨물에 마른 홍고추와 함께 넣고...
[ 카제 | 2012-07-29 ]
입안 가득 향기로운 생쌈입안 가득 향기로운 생쌈조회: 3048
생쌈은 잎이 짙은 푸른색을 띠고, 누렇게 뜨거나 무르지 않고 마르지 않은 것이 좋다. ● 약고추장 + 마른멸치볶음다진 쇠고기의 담백한 맛과 마른 멸치의 쫄깃함이...
[ 아이리스 | 2012-07-27 ]
마른새우볶음장 + 박나물마른새우볶음장 + 박나물조회: 3035
● 마른새우볶음장 + 박나물 마른 새우와 고추장, 파, 마늘 등을 함께 볶은 쌈장. 매콤한 새우볶음과 박나물의 담백한 맛이 잘 어울린다.마른새우볶음장 재료보리새우 30g,...
[ 단풍잎 | 2012-07-27 ]
명란젓쌈장 + 무말랭이무침명란젓쌈장 + 무말랭이무침조회: 2958
● 명란젓쌈장 + 무말랭이무침 명란젓에 파, 마늘, 깨소금 등을 넣어 버무린 쌈장. 명란젓의 짭조름한 맛과 무말랭이의 단맛, 아삭한 식감이 잘 어울린다. 명란젓쌈장 재료명...
[ 어린새싹 | 2012-07-27 ]
견과류쌈장 + 어묵볶음견과류쌈장 + 어묵볶음조회: 2789
● 견과류쌈장 + 어묵볶음 잘게 다진 호두, 아몬드 등에 고추장, 된장, 고춧가루 등을 넣어서 만든 쌈장. 견과류의 고소한 맛과 어묵의 단맛이 잘 어울린다. 견과류쌈장 재...
[ 어린늑대 | 2012-07-27 ]
바지락쌈장 + 버섯볶음바지락쌈장 + 버섯볶음조회: 2676
● 바지락쌈장 + 버섯볶음 볶은 바지락을 넣어서 끓인 쌈장. 바지락의 쫄깃한 맛과 버섯의 식감이 잘 어울린다. 바지락쌈장 재료바지락 살 50g, 된장 3큰술, 다진 마늘...
[ 쿠니 | 2012-07-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기