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햇깻잎김치

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2012-08-27 조회: 950
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIdhQ%3D&page=266   복사


햇깻잎김치
■준비재료
깻잎 15장, 김치양념(까나리액젓 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 채썬 쪽파·채썬 붉은 고추 적당량씩, 통깨·고춧가루 약간씩)
■만들기
1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다.
2 분량의 양념 재료를 섞어 김치양념을 만든다.
3 그릇에 깻잎을 2장씩 올리고 양념장을 적당량씩 발라 켜켜이 담는다.


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콜드비프콜드비프조회: 1000
■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기1 쇠고기에 소금, ...
[ 제니 | 2012-08-20 ]
냉카레냉카레조회: 903
■준비재료당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기1 당근, 감자, 양파는 껍질을 벗겨 주키니호박...
[ 블랙엔틱 | 2012-08-20 ]
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■준비재료흰콩·멸치국물 ½컵씩, 생수 1¼컵, 신 배추김치 ¼포기, 새우젓 1큰술만들기1 흰콩은 물에 하룻밤 불린 뒤 믹서기에 넣고 물 1컵을 부어 곱게 간다.2 ...
[ 쏘이 | 2012-08-20 ]
낙지볶음낙지볶음조회: 894
■준비재료낙지 4마리, 소금ㆍ식용유 적당량씩, 애호박ㆍ양파 ½개씩, 대파 ½대, 청양고추ㆍ홍고추 1개씩, 볶음양념장(고추장ㆍ고춧가루ㆍ올리고당 2큰술씩...
[ 스마일걸 | 2012-08-20 ]
냉파스타냉파스타조회: 878
■준비재료완숙토마토 2개, 마리네이드소스(양파 ½개, 바질잎ㆍ소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브오일 4큰술, 화이트와인비네거 2큰술), 소금 약간, 카펠리니 150g,...
[ 파란구름 | 2012-08-20 ]
냉우동냉우동조회: 824
■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설탕 ½컵), 가...
[ 후루룩소녀 | 2012-08-20 ]

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